昆布茶が決め手！鶏肉とカブのクリーム煮　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. カブは葉を1cmほど残して切り落とします。
2. 1. カブの皮をむき、くし切りにします。
3. 2. 鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうをふり、薄力粉をまぶします。
4. 3. フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、溶けたら2を入れて炒めます。
5. 4. 焼き色がついたら1を入れて中火のまま炒めます。カブが透き通ってきたら弱火にして、牛乳と(A)を入れてとろみがつくまで煮込み、火から下ろします。
6. 5. 器に盛り付けて完成です。