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ペンネアラビアータ レシピ・作り方
「ペンネアラビアータ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
100円
4.40(80)
パスタ屋さんやイタリアンレストランでおなじみ！ピリッと刺激的で真っ赤なトマトソースをご紹介いたします！アラビアータとは、唐辛子をきかせたマトソースのこと。仕上げに加える粉チーズのコクのまろやかさが加わり、とってもおいしいですよ。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ペンネは袋の記載通り茹でておきます。
- 2フライパンにつぶしたにんにく、刻んだ青唐辛子入れにんにくの香りが出たらトマト缶入れ中火で5分煮込みます。
- 32にゆで汁、ペンネ、パセリ、粉チーズ入れ全体をサッと合わせたら完成です。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
青唐辛子を触った際、ひりひりと熱くなる場合がありますので、ビニール手袋等を着用して調理することをおすすめします。また、唐辛子を触った手で眼や口に触れると痛みを生じることがありますので、ご使用の際は十分にご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.40
80人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ホールトマトのコク深い酸味と青唐辛子のピリッとした辛さが絶妙にマッチした本格的なアラビアータです。シンプルな材料でも驚くほど美味しく仕上がり、パスタとソースがしっかり絡んで一口ごとに満足感が得られます。辛さはお好みで調整でき、コンソメやベーコン、きのこを加えてアレンジも楽しめます。粉チーズをたっぷりかけると辛さがマイルドになり、赤ワインとの相性も抜群で大人の味わいが堪能できます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
