レンジで簡単!炊き込みご飯 レシピ・作り方

「レンジで簡単!炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単!炊き込みご飯のご紹介です。今回は枝豆と油揚げでしたが、余った食材やお好きな食材を入れて作ってみてください!レンジは大変熱くなりますので、取り出す際や、混ぜる際はミトンなどをして、気をつけて行ってください。
調理時間:50分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 1合
  • 油揚げ (1枚)60g
  • 枝豆50g
  • ①酒大さじ1
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①みりん大さじ1
  • 180ml

作り方

  1. 準備.
    米を研いで、30分ほど浸水させ、ザルで水気を切っておきます。 枝豆は皮をむいておきます。 油揚げは油抜きをしておきます。
  2. 1.
    油揚げを5mm幅の短冊切りにします。
  3. 2.
    深い耐熱ボウルに、米、水、枝豆、1、①を入れて混ぜます。
  4. 3.
    ふんわりとラップをかけて、600Wのレンジで7分加熱します。
  5. 4.
    3を取り出し、混ぜます。 ふんわりとラップをかけて、500Wのレンジで10分加熱します。
  6. 5.
    15分間レンジの中で蒸らします。
  7. 6.
    お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

1回目の加熱が終わったら、よく混ぜてください。2回目の加熱が終わった後は必ず15分以上はレンジの中で蒸らしてください。ご飯の芯が残っている場合は、様子をみて再度加熱をしてください。

たべれぽ

たべれぽ
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Rico
2017年09月22日

炊き込みご飯をハードル高く感じてたのでこんなに手軽にできるなんてびっくりです(・ω・ )!
椎茸と油揚げでつくってみました。
主人も喜んでくれてリピ確定です⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

たべれぽ
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りょうた
2017年09月03日

2日目の写真です😊

たべれぽ
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りょうた
2017年09月03日

自分は炊飯器で作りました!
次の日の朝には味がより染み込んでいて、二度美味しく頂けました!
とても美味しかったです^_^

たべれぽ
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キャシー
2017年08月24日

冷凍枝豆で作りました。炊飯器で簡単です。

たべれぽ
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なぁ。
2017年07月30日

土鍋で炊きましたー!
おいしい!

たべれぽ
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誠人
2017年07月06日

野菜類がなかったのでミックスベジタブルで代用です。
ありがとうございます(*'▽'*)

コメント

yn
yn
普通の炊飯器でもできますか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
炊飯器でもお作りいただけます。様子を見ながら加熱時間を調節してくださいね。
こちらはレンジで作るレシピですが、クラシルでは炊飯器で作る炊き込みご飯のレシピも多数掲載しております。
そちらも参考にしてみてくださいね。
10ヶ月前
キャシー
キャシー
炊飯器で作りました。薄味がとても良かったです。
9ヶ月前
soramame☆susan
soramame☆susan
冷凍の枝豆で代用可能ですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷凍枝豆でもお作りいただけますよ。
作ってみてくださいね。
10ヶ月前

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