ミュートを解除
レンジで簡単！炊き込みご飯 レシピ・作り方
「レンジで簡単！炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
400円
レビュー
レンジで簡単！炊き込みご飯のご紹介です。今回は枝豆と油揚げでしたが、余った食材やお好きな食材を入れて作ってみてください！レンジは大変熱くなりますので、取り出す際や、混ぜる際はミトンなどをして、気をつけて行ってください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備米を研いで、30分ほど浸水させ、ザルで水気を切っておきます。 枝豆は皮をむいておきます。 油揚げは油抜きをしておきます。
- 1油揚げを5mm幅の短冊切りにします。
- 2深い耐熱ボウルに、米、水、枝豆、1、(A)を入れて混ぜます。
- 3ふんわりとラップをかけて、600Ｗのレンジで7分加熱します。
- 43を取り出し、混ぜます。 ふんわりとラップをかけて、500Ｗのレンジで10分加熱します。
- 515分間レンジの中で蒸らします。
- 6お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
1回目の加熱が終わったら、よく混ぜてください。2回 目の加熱が終わった後は必ず15分以上はレンジの中で蒸らしてください。ご飯の芯が残っている場合は、様子をみて再度加熱をしてください。
たべれぽ
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
