ほくほく美味しい！じゃがいもの味噌汁 レシピ・作り方
「ほくほく美味しい！じゃがいもの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
じゃがいもを加えた具沢山のお味噌汁です。ほっくり煮えたじゃがいもの甘味が美味しいですよ。今回はしいたけとわかめを組み合わせましたが、お好みの野菜を加えて楽しめます。簡単ですので是非作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、5mm幅の半月切りにします。
- 2. しいたけは軸を取り除き、5mm幅に切ります。
- 3. 鍋に1と水を入れて煮立て、中火で煮て柔らかくなったら2と乾燥わかめ、顆粒和風だしを加えます。
- 4. ひと煮立ちしたら火を止めて、味噌を溶いたら完成です。
料理のコツ・ポイント
じゃがいもが大きい場合はいちょう切りにしてください。お好みで拍子木切りでも結構です。 じゃがいもは水から茹でることで甘味が引き立ちますので、是非お試しください。 にんじん、玉ねぎなどお好みの野菜を組み合わせてアレンジしてください。
たべれぽ
4.2
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