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ほくほく美味しい！じゃがいもの味噌汁 レシピ・作り方
「ほくほく美味しい！じゃがいもの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.31(133)
じゃがいもを加えた具沢山のお味噌汁です。ほっくり煮えたじゃがいもの甘味が美味しいですよ。今回はしいたけとわかめを組み合わせましたが、お好みの野菜を加えて楽しめます。簡単ですので是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、5mm幅の半月切りにします。
- 2しいたけは軸を取り除き、5mm幅に切ります。
- 3鍋に1、水を入れて中火で加熱します。じゃがいも柔らかくなったら2、乾燥わかめ、顆粒和風だしを加えます。
- 4全体に火が通ったら弱火にし、みそを加えて溶かします。火から下ろし、お椀によそい完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.31
133人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
じゃがいもは薄切りにして5分ほど煮ることで、ホクホクとした食感に仕上がります。しいたけの代わりに油揚げ、玉ねぎ、えのき、わかめなど、お好みの具材を加えても美味しく楽しめます。出汁と味噌のバランスがとれた優しい味わいで、じゃがいもの自然な甘みが引き立ちます。家族みんなが安心して食べられる定番の和食レシピです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
