ほくほく美味しい!じゃがいもの味噌汁

「ほくほく美味しい!じゃがいもの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもを加えた具沢山のお味噌汁です。ほっくり煮えたじゃがいもの甘味が美味しいですよ。今回はしいたけとわかめを組み合わせましたが、お好みの野菜を加えて楽しめます。簡単ですので是非作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • じゃがいも1個
  • しいたけ1枚
  • 乾燥わかめ小さじ1
  • 400ml
  • 顆粒和風だし小さじ1
  • みそ大さじ2

手順

  1. 1.
    じゃがいもは皮をむき、5mm程度の半月切りにします。
  2. 2.
    しいたけは石づきを取り、5mm厚さに薄切りにします。
  3. 3.
    鍋に1と水を入れて煮立て、中火で煮て柔らかくなったら2と乾燥わかめ、顆粒和風だしを加えます。
  4. 4.
    ひと煮立ちしたら火を止めて、味噌を溶いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

じゃがいもが大きい場合はいちょう切りにしてください。お好みで拍子木切りでも結構です。
じゃがいもは水から茹でることで甘味が引き立ちますので、是非お試しください。
にんじん、玉ねぎなどお好みの野菜を組み合わせてアレンジしてください。

たべれぽ

たべれぽ
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Umi
2017年11月03日

美味しかったです(^_^)

たべれぽ
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まちゃん
2017年10月20日

ジャガイモが余っていたので作りました。定番の美味しさ(*´︶`*)

たべれぽ
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ゆみりん
2017年09月04日

おうちにあったじゃがいも、玉ねぎ、わかめ、豆腐を入れて作りました!美味しかったです✨✨

たべれぽ
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マー君ママ
2017年08月02日

今朝は、久し振りにじゃがいものお味噌汁にしました😋😋

たべれぽ
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ひまちゃん
2017年06月08日

じゃがいもホクホク美味しかったです✋

コメント

ナオ
ナオ
一人暮らし男性です!自炊で勝負してます!おふくろの味が思い出しました!
7ヶ月前
せい
せい
とても美味しかったです!旦那さんがとても喜んでくれました!
7ヶ月前

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