ほくほく美味しい!じゃがいもの味噌汁 レシピ・作り方

「ほくほく美味しい!じゃがいもの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもを加えた具沢山のお味噌汁です。ほっくり煮えたじゃがいもの甘味が美味しいですよ。今回はしいたけとわかめを組み合わせましたが、お好みの野菜を加えて楽しめます。簡単ですので是非作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • じゃがいも1個
  • しいたけ1枚
  • 乾燥わかめ小さじ1
  • 400ml
  • 顆粒和風だし小さじ1
  • みそ大さじ2

作り方

  1. 1.
    じゃがいもは皮をむき、5mm程度の半月切りにします。
  2. 2.
    しいたけは石づきを取り、5mm厚さに薄切りにします。
  3. 3.
    鍋に1と水を入れて煮立て、中火で煮て柔らかくなったら2と乾燥わかめ、顆粒和風だしを加えます。
  4. 4.
    ひと煮立ちしたら火を止めて、味噌を溶いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

じゃがいもが大きい場合はいちょう切りにしてください。お好みで拍子木切りでも結構です。
じゃがいもは水から茹でることで甘味が引き立ちますので、是非お試しください。
にんじん、玉ねぎなどお好みの野菜を組み合わせてアレンジしてください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
2018年03月14日

豆腐も入れて昨日、作ってみました💗
美味しかったです( ˇωˇ )

たべれぽ
Profile picture small
パンちゃん
2018年02月14日

+玉ねぎ、絹豆腐で作りました❣️美味しかったです😋また、作ります🌟🌟

たべれぽ
Profile picture small
Eurika
2018年02月11日

じゃがいもほくほく👊

たべれぽ
Profile picture small
Umi
2017年11月03日

美味しかったです(^_^)

たべれぽ
Profile picture small
まちゃん
2017年10月20日

ジャガイモが余っていたので作りました。定番の美味しさ(*´︶`*)

たべれぽ
Profile picture small
ゆみりん
2017年09月04日

おうちにあったじゃがいも、玉ねぎ、わかめ、豆腐を入れて作りました!美味しかったです✨✨

たべれぽ
Profile picture small
マー君ママ
2017年08月02日

今朝は、久し振りにじゃがいものお味噌汁にしました😋😋

たべれぽ
Profile picture small
ひまちゃん
2017年06月08日

じゃがいもホクホク美味しかったです✋

コメント

パンちゃん
パンちゃん
美味しくできました❣️+玉ねぎ、絹豆腐も入れました🎶又作ります😋✨✨たべれぽアップしました📸
3ヶ月前
ナオ
ナオ
一人暮らし男性です!自炊で勝負してます!おふくろの味が思い出しました!
11ヶ月前
せい
せい
とても美味しかったです!旦那さんがとても喜んでくれました!
11ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background塩鮭の揚げおろし煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツと卵とウインナーのマヨネーズ炒め
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundセロリの豚バラ巻き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏南蛮うどん
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください