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ジューシーおいしいきつねそば レシピ・作り方
「ジューシーおいしいきつねそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.55(15)
少し甘めのつゆがたっぷり染み込んだ油揚げをトッピングしたきつねそばをご紹介します。
めんつゆにみりんと砂糖を足して、ひと手間加える事で、より美味しく仕上げました。
節約メニューとしてもオススメなので、ぜひ作ってみてください。
めんつゆにみりんと砂糖を足して、ひと手間加える事で、より美味しく仕上げました。
節約メニューとしてもオススメなので、ぜひ作ってみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備油揚げをザルに入れて熱湯をかけ、油抜きをします。
- 1長ねぎは小口切りにします。
- 2油揚げは三角形になるように半分に切ります。
- 3鍋に(A)の材料と2を入れて、中火で加熱します。ひと煮立ちしたら、2を取り出します。
- 4別の鍋のお湯が沸騰したら、そばを入れて、パッケージの表記通りの時間に茹でます。
- 5器に4を盛り付けて、3をかけ、油揚げをのせます。1を散らして完成です。
コツ・ポイント
油揚げは油抜きをする事により、余分な油が抜けて、美味しく仕上がります。
そばは茹でた後、冷水でぬめりを取り、しめる事でより美味しく仕上がります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.55
15人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
