料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

トマトソースが美味しい!鶏肉で作る簡単チキンロール

「トマトソースが美味しい!鶏肉で作る簡単チキンロール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ヘルシーな鶏胸肉を使ったボリューム満点なチキンロールです! 鶏胸肉は電子レンジで軽く加熱して後はフライパンで焼くだけなので、とても簡単で時間もかかりません! 酸味の効いた生のトマトソースがいいアクセントになった一品!是非お試し下さい♪
調理時間:30分
費用目安:400円前後

材料(2人前)

  • 鶏むね肉1枚
  • いんげん4本
  • にんじん1/2本
  • トマト1個
  • オリーブオイル大さじ1
  • マジックソルト小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • パセリ適量

手順

  1. 1.
    ニンジンはスティック状に切り、インゲンはヘタを切り半分に切り、トマトは小さく切ります。
  2. 2.
    耐熱容器にニンジン、インゲンを入れラップをしレンジで2分加熱します。
  3. 3.
    切ったトマトはボウルに入れ、オリーブオイル、マジックソルト、醤油を入れ混ぜ合わせておきます。
  4. 4.
    次に鶏胸肉の皮を取り、厚さを均等にします。
  5. 5.
    そこに先程レンジで加熱したニンジン、インゲンを入れ巻きます。
  6. 6.
    空気が入らないようにラップで巻き、耐熱容器にのせレンジで5分加熱します。
  7. 7.
    フライパンにサラダ油を入れ強火で加熱をし、先程の鶏胸肉を入れ両面こんがりとさせて出来上がりです。
  8. 8.
    最後にトマトソース、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏胸肉をラップで包む際、キツく包む事でキレイなロール状になります。
鶏胸肉はレンジで予め加熱されておりますので、フライパンで焼く際は焼き目をつけるだけで大丈夫です。
火の通りが悪い場合はフライパンで焼く際、酒や水を入れ蒸し焼きにして下さい。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
mnissb
2017年02月14日

料理初心者ですが何とか形になりました

たべれぽ
Profile picture small
まりー
2017年01月03日

お弁当にも良さそう✨トマトソースが合って美味しかったです✨

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload background梅チーズの豚肉串
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundしょうが香る 鶏もも肉とナスの炒め物
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload backgroundジュースで簡単に みんなで食べたいマンゴープリン
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload backgroundさつまいもとココナッツミルクのアイスクリーム
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundおつまみに なすのおひたしタコチップス和え
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundザーサイとトマトのサラダ
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...