レンジでお手軽 チキンのクリーム煮 レシピ・作り方
「レンジでお手軽 チキンのクリーム煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
一見ハードルが高そうなクリーム煮。 ですが、こちらのレシピなら簡単に電子レンジで作ることができます！ 濃厚なチキンのクリーム煮がレンジでできちゃうなんて目からウロコですよね。 しかも一つのお皿で調理が完結するので、洗い物が少なく済むのも嬉しいポイントです。
調理時間：15分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 玉ねぎの皮を剥いておきます。
- 1. 玉ねぎを薄切りにします。
- 2. しめじは石づきを切り落とし、一口大にほぐします。
- 3. 鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうを振ります。
- 4. (A)をボウルで軽く混ぜ合わせておきます。
- 5. 耐熱皿に1、2、3の順に入れ、ラップをし、600Wのレンジで4分加熱します。
- 6. 一度取り出し、4を流し入れて再びラップをし、600Wのレンジで2分加熱します。
- 7. 仕上げにパセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏もも肉を一番上にして加熱することで、お肉の旨味がお野菜に染み込みます。 加熱の最初から①を入れると分離してしまう恐れがあります。 塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.3
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