お箸が進む！鶏もも肉の照り焼き丼　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ご飯は丼に盛っておきます。
2. 1 玉ねぎは薄くスライスします。
3. 2 フライパンを中火で熱し、サラダ油、玉ねぎを入れしんなりするまで炒めます。
4. 3 玉ねぎがしんなりしたら、いったん取り出しておきます。
5. 4 フライパンはそのままで、鶏もも肉を入れ両面こんがりと焼きます。
6. 5 両面が焼けたら、弱火にし(A)を全て入れ蓋をし蒸し焼きにします。
7. 6 鶏もも肉に火が通ったら出来上がりです。
8. 7 ご飯が入った丼に玉ねぎ、鶏肉(もも)、お好みで糸唐辛子をのせて完成です。