お箸が進む!鶏もも肉の照り焼き丼 レシピ・作り方

「お箸が進む!鶏もも肉の照り焼き丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

箸が止まらない! パパッと簡単に出来るボリューム満点の鶏もも肉の照り焼き丼です。 ジューシーな鶏もも肉の下に、旨味を吸い込んだ玉ねぎが食感にアクセントを残し、あきずにお召し上がり頂けます。 昼食や夕食などに是非お試し下さい。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. ご飯は丼に盛っておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄くスライスします。
  3. 2. フライパンを中火で熱し、サラダ油、玉ねぎを入れしんなりするまで炒めます。
  4. 3. 玉ねぎがしんなりしたら、いったん取り出しておきます。
  5. 4. フライパンはそのままで、鶏もも肉を入れ両面こんがりと焼きます。
  6. 5. 両面が焼けたら、弱火にし(A)を全て入れ蓋をし蒸し焼きにします。
  7. 6. 鶏もも肉に火が通ったら出来上がりです。
  8. 7. ご飯が入った丼に玉ねぎ、鶏肉(もも)、お好みで糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

糸唐辛子、白米はお好みの量調節して下さい。 はちみつはみりんでも代用出来ますが、その場合砂糖を小さじ2入れて頂いても美味しく召し上がれます。 鶏もも肉は十分に火を通してからお召し上がり下さい。 調味料を入れて蒸し焼きにする事で中まで火が通ります。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

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