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ガパオサンドイッチ レシピ・作り方
「ガパオサンドイッチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バジルが香るガパオ炒めを、サンドイッチにしました。サンドイッチなので、パクッと片手で食べられます。パンとの相性がバッチリ、これは新しい味の発見かも!?もちろんごはんと食べても美味しいので、ぜひ作ってみて下さいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ・パプリカは種とワタを取り除き、玉ねぎは皮を剥きます。 ・バジルをちぎっておきます。
- 1 玉ねぎ、黄パプリカは1〜2cm角に切ります。
- 2 フライパンにサラダ油と鷹の爪輪切りを入れ、中火で熱します。1分程度したらすりおろしニンニク、鶏ひき肉、玉ねぎを加えて炒めます。
- 3 2の鶏ひき肉に火が通ったら黄パプリカ、(A)を加えて強火で炒め、更にバジルを加えて炒めます。全体が混ざったら火からおろします。
- 4 フライパンにサラダ油を弱火で熱し、卵を割り入れます。蓋をして5分蒸し焼きにします。
- 5 食パンに3、4を乗せてもう一枚の食パンで挟みます。ラップで包んでぎゅっと押さえ、半分に切って出来上がりです。
コツ・ポイント
・バジルの量はお好みで調節して下さい。 ・手順5の際、気になる方はラップを外してから包丁で切って下さい。
たべれぽ
Vöglein
2021.6.13
ガパオが好きで良く作りますが、サンドイッチにするのは初めてです。作り置きの別レシピのガパオ挟んでますが普通に美味しく食べられました。
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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