ラムチョップのアーモンドマスタードグリル レシピ・作り方

「ラムチョップのアーモンドマスタードグリル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
1500
4.81
(5)

たっぷりとアーモンドを入れたソースをトッピングしてグリルした、レストランのメニューのような一品です。サクサクカリカリの食感がとてもよく、アーモンドの香ばしさがとてもおいしい、ラムチョップ のグリル、今夜のおかずにいかがでしょうか。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 オーブンは200℃に予熱しておきます。 骨つきラム肉は焼き始める30分程前に常温に出しておきます。
  2. 1 アーモンドはみじん切りにします。
  3. 2 ボウルに1、ソースの材料を混ぜ、全体が馴染むように、よく混ぜ合わせます。
  4. 3 クッキングシートを敷いた天板に骨つきラム肉を乗せ、塩、2を乗せ、200℃のオーブンで15分程度焼き色が付くまで焼きます。
  5. 4 器にクレソンを盛り付け、4を乗せたら出来上がりです。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.81
5人の平均満足度
たべれぽの写真
あここ
あここ
2022.3.10
ちょっと焦がしちゃいましたが、それでも美味しいソース!想像以上!
たべれぽの写真
Picocorin
Picocorin
2022.2.8
とても簡単に出来たのに、粒マスタードや粉チーズでしっかりとした味で本格的に仕上がったので満足しました🌈💙
たべれぽの写真
新紫音
新紫音
2021.9.22
アーモンドとマスタードが上手く張り付いてくれませんでしたが、味わぁ...美味しく頂きました。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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