ミュートを解除

冷めてもサックサク！5種のフリッター　レシピ・作り方

「冷めてもサックサク！5種のフリッター」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
800円
4.65(34)
フリッターというと、通常卵白を使用しますが今回は卵を使わないフリッターを紹介しました。お好みの具材をあげて、つまみながらワイワイ食べれてしまいます。サクサク食感が止まらないメニューです。ぜひ、お試しくださいね。
印刷する

材料（4人前）

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ブロッコリーは小房に分け、ズッキーニは輪切り、赤パプリカは細長い乱切り、ささみは一口大、むきえびは背わたを取っておきます
  • 2(A)を合わせ、具材にたっぷりとつけたら170〜180℃でからっとあげます
  • 3オーロラソースにつけて召しあがりください

コツ・ポイント

衣に片栗粉が入っているところがポイントです！衣のお水は少ないと重たくなり、多いと衣がつかずサクサクに仕上がらないので、もったりとするようなかたさに仕上げてくださいね。上記の分量だと大人数で召し上がれる分量です。人数によって量は調整してくださいね。また、具材もお好みのものを使用してくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度
4.65
34人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

サックサクの衣が時間が経っても持続する魅力的なフリッターです。エビ、じゃがいも、玉ねぎ、鶏むね肉など好みの具材で楽しめます。エビはぷりぷりふわふわな食感に仕上がり、じゃがいもはレンジで下処理すると更に美味しく。衣自体に味付けされているので、ソースなしでもそのまま美味しく食べられます。お弁当のおかずにも重宝する、家族に大好評のレシピです。

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ