中華風ロールレタス レシピ・作り方

「中華風ロールレタス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

中華風ロールレタスの紹介です。タケノコとしいたけがおいしい肉ダネをレタスで巻きました。レタスの甘みがおいしい一品ですよ。鶏がらスープの素で仕上げ、中華風にしました。今晩のおかずにいかがでしょうか?ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:40分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. しいたけは軸を取り除いておきます。 タケノコの水煮は水気を切っておきます。
  2. 1. レタスは耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで3分程、柔らかくなるまで加熱したら粗熱を取ります。
  3. 2. 玉ねぎとしいたけ、タケノコの水煮はみじん切りにします。
  4. 3. ボウルに豚ひき肉、2、(A)を入れ、粘りが出るまでよく捏ねます。
  5. 4. 1に3を乗せ、巻きます。
  6. 5. 鍋にお湯、(B)を入れ中火にかけます。ひと煮立ちしたら4を入れ蓋をして弱火で10分煮込みます。
  7. 6. タネに火が通ったら火から下ろして器に盛り付け、糸唐辛子を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ