とろとろ 鶏ささみと納豆の長芋グラタン レシピ・作り方

「とろとろ 鶏ささみと納豆の長芋グラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ささみと納豆の長芋グラタンのご紹介です。ふわふわの長芋に鶏ささみの旨味と、納豆の風味を合わせ、グラタン風に仕上げてみました。キムチの食感がアクセントになっています。お酒と一緒にもおすすめです。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 長芋 400g
  • 鶏ささみ 2本
  • 料理酒 (鶏ささみ用) 大さじ1
  • 納豆 1パック
  • キムチ 80g
  • めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
  • ピザ用チーズ 40g

作り方

  1. 準備. 長芋は皮をむいておきます。鶏ささみは筋を取っておきます。
  2. 1. 耐熱ボウルに鶏ささみを入れ、料理酒をかけてラップをし、600Wの電子レンジで中に火が通るまで2分加熱します。
  3. 2. 粗熱が取れたらほぐします。
  4. 3. 長芋はすりおろします。
  5. 4. 3に2、納豆、キムチ、めんつゆを入れてよく混ぜ合わせます。
  6. 5. 耐熱皿に入れ、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで15分程加熱し、ピザ用チーズがとろけて中まで火が通ったら取り出します。
  7. 6. 小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。1000mlの耐熱皿を使用しました。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ