和えるだけ!薬味たっぷりクセになる!冷製和風スパゲティ レシピ・作り方

「和えるだけ!薬味たっぷりクセになる!冷製和風スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

暑い季節には食べたくなる、冷製スパゲティを薬味たっぷりでさらに魅力的に仕上げました。ミョウガと大葉の最強コンビにゆず胡椒が引き立って何度もリピートしたくなるスパゲティです。和えるだけで簡単なのでお忙しい方にもオススメです。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 (ゆで用) 1000ml
  • 塩 (ゆで用) 小さじ2
  • 大葉 5枚
  • ミョウガ 2個
  • ツナ水煮 (正味量) 60g
  • ①溶かし有塩バター 15g
  • ①ゆず胡椒 小さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1/2
  • 粗挽き黒こしょう 適量

作り方

  1. 1. 鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。流水で冷やし、水気をよく切ります。
  2. 2. 大葉は千切りにします。ミョウガは薄切りにします。
  3. 3. ボウルにツナ水煮、①、1、2のミョウガを入れてよく混ぜます。
  4. 4. 器に盛り付け、2の大葉をのせ、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

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