和えるだけ！薬味たっぷりクセになる！冷製和風スパゲティ レシピ・作り方
「和えるだけ！薬味たっぷりクセになる！冷製和風スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
暑い季節には食べたくなる、冷製スパゲティを薬味たっぷりでさらに魅力的に仕上げました。ミョウガと大葉の最強コンビにゆず胡椒が引き立って何度もリピートしたくなるスパゲティです。和えるだけで簡単なのでお忙しい方にもオススメです。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
- スパゲティ 100g
- お湯 (ゆで用) 1000ml
- 塩 (ゆで用) 小さじ2
- 大葉 5枚
- ミョウガ 2個
- ツナ水煮 (正味量) 60g
- (A)溶かし有塩バター 15g
- (A)ゆず胡椒 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1/2
- 粗挽き黒こしょう 適量
作り方
- 1. 鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。流水で冷やし、水気をよく切ります。
- 2. 大葉は千切りにします。ミョウガは薄切りにします。
- 3. ボウルにツナ水煮、(A)、1、2のミョウガを入れてよく混ぜます。
- 4. 器に盛り付け、2の大葉をのせ、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
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