和えるだけ!薬味たっぷりクセになる!冷製和風スパゲティ レシピ・作り方

「和えるだけ!薬味たっぷりクセになる!冷製和風スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

暑い季節には食べたくなる、冷製スパゲティを薬味たっぷりでさらに魅力的に仕上げました。ミョウガと大葉の最強コンビにゆず胡椒が引き立って何度もリピートしたくなるスパゲティです。和えるだけで簡単なのでお忙しい方にもオススメです。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 1000ml
  • 小さじ2
  • 大葉 5枚
  • ミョウガ 2個
  • ツナ 60g
  • ①有塩バター 15g
  • ①ゆず胡椒 小さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1/2
  • 黒こしょう 少々

作り方

  1. 準備. バターはレンジで溶かしておきます。
  2. 1. 鍋に湯を沸かし、塩、スパゲティを入れて時間通り茹でます。茹で上がったら冷水でよく洗ってぬめりを取ります。
  3. 2. 大葉を千切りにします。ミョウガを薄切りにします。
  4. 3. ボウルにツナ、①、1、ミョウガを入れてよく混ぜます。
  5. 4. 器に盛り、大葉を乗せ、黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ツナは水煮缶の水を切って使用しています。 今回は1.6mmのスパゲティを使用しました。 塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。

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