春巻きの皮で簡単ベリーのミルフィーユ レシピ・作り方
「春巻きの皮で簡単ベリーのミルフィーユ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
パリパリで美味しい簡単ミルフィーユです。 春巻きの皮は、トースターで焼くととてもパリパリで香ばしく焼き上がります。パイ生地のいらないお手軽ミルフィーユ。カスタードも電子レンジで簡単です！ぜひ作ってみて下さい！
調理時間：30分
費用目安：250円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ボウルに、カスタードの材料を全て入れて混ぜ合わせ、500wの電子レンジで2分加熱したら混ぜ合わせます。 これを2〜3回繰り返し、とろみがついたら、ラップを密着させ、冷蔵庫で冷やします。
- 2. イチゴは、よく洗い切ります。
- 3. 春巻きの皮を、対角線上に切り三角にし、オーブントースターできつね色になるまで焼きます。
- 4. 生クリーム、グラニュー糖をボウルに入れ、泡立てます。
- 5. 春巻きの皮、カスタード、イチゴ、ブルーベリー、生クリームの順に重ねていきます。
- 6. 粉砂糖をかけて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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