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おつまみに最適！はんぺんとホタテのガーリック炒め　レシピ・作り方

「 おつまみに最適！はんぺんとホタテのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
500 円
4.50
(11)

簡単にさっとできて嬉しい、おつまみに最適な一品です。フワフワなはんぺんの食感がたまらなく癖になります。そして、ニンニクとアスパラガスが良く絡み合いあと引く一品です。 是非今晩のおかずに、お試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ニンニクを薄くスライスします。
  2. 2 はんぺんは角切りに、アスパラガスは根に近い部分を切り落とし、1/3皮を剥いてから4等分にカットします。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルと1を入れ、中火にしニンニクの香りを出します。
  4. 4 3に2を入れ、中火で全体に焦げ目がつく程度まで炒め塩こしょうで味を整えます。
  5. 5 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

最初に火をかけ、温めたオリーブオイルにニンニクを入れると焦がす恐れがあります。 加熱前に合わせて、ニンニクの香りを十分に引き出して下さい。 塩加減は、お好みで調整して下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50
11人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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