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ゆず胡椒が決め手 にんじんとザーサイのナムル　レシピ・作り方

「ゆず胡椒が決め手 にんじんとザーサイのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.44(7)
少ない食材で短時間で出来るレシピです。
ゆず胡椒のピリッとした辛さがにんじんやザーサイに合う一品です。
お酒のおつまみや食卓にもう一品欲しい時などに最適です。
冷蔵庫に余ってしまった野菜を加えても美味しく頂けます。
お好みでアレンジしてみて下さい。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1にんじんは皮を剥き、千切りにします。エリンギは5mm幅に輪切りにします。耐熱ボウルににんじんとエリンギを入れラップをし600Wの電子レンジで3分加熱します。
  • 2ザーサイは粗みじん切りにします。
  • 3ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  • 41に2と3を加えて和えます。
  • 5お皿に大葉を敷き、4を盛り付けて白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整してください。 ・穀物酢は米酢やすし酢でも代用可能です。米酢やすし酢を使用する際は、砂糖を加えなくても大丈夫です。

たべれぽ

レシピ満足度
4.44
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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