豚バラブロックで男飯 サムギョプサル丼 レシピ・作り方

「豚バラブロックで男飯 サムギョプサル丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

韓国定番料理のサムギョプサル。 あの味のどんぶりが、ご家庭で簡単に食べられます! しかもとっても簡単なので、料理が苦手な方でも作ることができますよ。 がっつりお肉を食べたい時、スタミナを付けたい時におすすめのメニューです!

調理時間:15分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • 豚バラ肉 (ブロック) 150g
  • 塩こしょう 少々
  • サンチュ 2枚
  • キムチ 30g
  • 長ねぎ 少々
  • コチュジャン 小さじ1/3

作り方

  1. 1. 長ねぎは外側数枚を細切りにし、白髪ねぎを作ります。豚バラ肉は1cm幅に切ります。
  2. 2. フライパンを中火に熱し、1を両面軽く焦げ目が付くまで焼き、塩こしょうをして火から下ろします。
  3. 3. どんぶりにごはんをよそい、サンチュを敷いた上に2を盛り付け、キムチ、白髪ねぎ、コチュジャンをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 サンチュはレタスでも代用可能です。 キムチやコチュジャンはお好みの加減で添えてください。

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