大満足 冷やし中華風もやしサラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. きゅうりは塩で板ずりしておきます。
2. 1. 耐熱皿に鶏むね肉を入れて酒をかけ、ラップをして600Wの電子レンジで2分程加熱します。流水で冷やして、手で割きます。
3. 2. もやしを耐熱皿に入れ、ラップをして600Wの電子レンジで1分半加熱し、流水で冷ましてザルにあげます。
4. 3. きゅうりを千切りにし、ゆで卵を輪切りにし、トマトをザク切りにします。
5. 4. 鶏ガラスープとお湯をボウルに入れ、溶けたら(A)と混ぜます。
6. 5. 器に2、1、3の順に盛り付け、4をかけて出来上がりです。