ポン酢と大葉がアクセント!大根おろしとベーコンの冷製スパゲティ レシピ・作り方

「ポン酢と大葉がアクセント!大根おろしとベーコンの冷製スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

暑い日にはとってもオススメ!ポン酢と大葉のさっぱりコンビがスパゲティを美味しく仕上げてくれます。さっぱりした仕上がりでもベーコンの旨みがしっかり染み渡るので女性にも男性にもオススメの一品です。ベーコンをツナに代えても美味しいですよ。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • お湯1000ml
  • 小さじ2
  • 大根150g
  • ベーコン100g
  • ①ごま油大さじ1
  • ①ポン酢小さじ2
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 大葉3枚

作り方

  1. 1.
    鍋に湯を沸かし、塩、スパゲティを入れて通常どおり茹でます。冷水でよく洗って冷やします。
  2. 2.
    大根をすりおろします。
  3. 3.
    大葉を千切りにします。ベーコンを1cm幅に切ります。
  4. 4.
    ベーコンを耐熱皿に入れてラップをし、600Wのレンジで1分加熱します。
  5. 5.
    4に1、①を入れてよく混ぜます。塩こしょうで味を調えます。
  6. 6.
    皿に盛り付け、2、大葉を乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

茹で時間はパッケージの表記に従って下さい。
塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。
ベーコンは炒めたり、トースターで加熱しても美味しいです。

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