料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

フライパン一つで鶏肉のシチュースパゲティ

「フライパン一つで鶏肉のシチュースパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スパゲティを作る為に、茹でる用とソース用、2つの鍋を用意するのが面倒なので、フライパン一つで出来るスープスパゲティをつくりました。老若男女問わず人気のクリームシチュー味に仕上げましたよ。面倒な手間を省いて簡単にできるのでぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:400円前後

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材料(2人前)

  • スパゲティ150g
  • 鶏もも肉170g
  • しめじ (100g)1/2パック
  • 玉ねぎ1/2個
  • 牛乳500ml
  • シチューの素30g
  • 塩こしょう少々
  • バター10g
  • 粉チーズ10g

手順

  1. 1.
    玉ねぎは3mm幅の薄切りにし、しめじは石づきを取って食べやすい大きさにほぐします。
  2. 2.
    鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 3.
    弱火で熱したフライパンでバターを溶かし、溶けたら中火にして、玉ねぎを炒めます。
  4. 4.
    玉ねぎがしんなりしたらしめじと鶏もも肉、塩こしょうを加え、火が通るまで炒めます。
  5. 5.
    牛乳350mlと、スパゲティを加え5分煮込みます。
  6. 6.
    シチューの素、残りの牛乳、粉チーズを加えてひと煮立ちさせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・玉ねぎや鶏肉にあらかじめしっかりめに火を通しておくことで生焼けの失敗を防げます。
・牛乳を2回に分ける事でパスタとシチューの素やチーズの固まり防止になります。
・牛乳を加減してソースの濃さをお好みに調整してみてください。
・塩胡椒はしっかりと入れた方が出来上がりが美味しいです。
・お好みでブラックペッパーをかけるのもおすすめです。

たべれぽ

たべれぽ
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食パン子
2017年02月17日

キャベツを入れて作りました!とても美味しかったです。
牛乳が足りなくてドロっとした感じになってしまいました…笑

コメント

もっぴ
もっぴ
シチューの素は固形のやつでも平気ですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。固形のものでもOKです。分量はご調節ください♪
10ヶ月前
Yuka Tanoue
Yuka Tanoue
動画でいつシチューの素入れてますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのミスで牛乳を入れた後にテロップでは粉チーズとなっていますがシチューの素です。また、粉チーズはお好みで仕上げに加えて下さい。大変申し訳ありませんでした。早急に対応させていただきますが取り急ぎお詫びを申し上げます。
11ヶ月前
Yuka Tanoue
Yuka Tanoue
ありがとうございました!簡単そうでおいしそうだったので作りたいと思います(╹◡╹)
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
是非お試しください♪また、良かったらコメントやつくれぽ投稿などもUPしてくださいね♪
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます!是非お試しくださいね♪
11ヶ月前

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