ベーコンエッグチーズマフィンとのり塩ポテト レシピ・作り方

「ベーコンエッグチーズマフィンとのり塩ポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

朝ごはんでもお召し上がりいただける簡単なレシピです。お弁当として持つ場合は、イングリッシュマフィンにラップを巻いて食べやすいですよ。カリカリっと焼いたマフィンにとろ〜ととろけたチーズとベーコンエッグが腹持ちをよくします。ぜひお試しください!

調理時間:20分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • イングリッシュマフィン 2個
  • 2個
  • ベーコン 2枚
  • スライスチーズ 2枚
  • 有塩バター 10g
  • 適量
  • こしょう 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 少量
  • ポテト
  • じゃがいも 1個
  • 青のり 小さじ1/2
  • 小さじ1/2
  • 片栗粉 小さじ2
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1. イングリッシュマフィンを割いてトースターで焼きます。
  2. 2. フライパンを中火にかけ、オリーブオイルを入れます。
  3. 3. ベーコンと、目玉焼きを焼きます。
  4. 4. 目玉焼きに塩コショウをします。
  5. 5. 1に有塩バターを塗り、チーズをのせます。
  6. 6. 3をのせて、挟みます。
  7. 7. -のり塩ポテト-
  8. 8. じゃがいもを皮付きのまま櫛形に切ります。
  9. 9. 片栗粉をまぶします。
  10. 10. フライパンに油を1cm程度入れ、低めの温度の油の中に2を入れます。
  11. 11. 火が通るまでじっくりと揚げていきます。
  12. 12. ボールに塩と青のりを入れて、4を入れてまぶします。

料理のコツ・ポイント

・目玉焼きの白身は、イングリッシュマフィンのサイズに合わせて、中に寄せてくださいね。
丸い型を使ってもよいですね。 ・ポテトは、コンソメ味、塩味などお好みの味付けで楽しんでください。 ・お弁当に入れる際は、卵は完全に火を通して下さい。

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