料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

鶏としめじの中華風たまご炒め

「鶏としめじの中華風たまご炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単、お手軽に作れる鶏としめじのたまご炒めです! 具材を切ったらフライパンで炒めるだけなので、洗い物も少なく済みます。 夕飯のおかずに迷ったときでも、スーパーで手に入る食材でできるので便利です!是非作ってみてください!
調理時間:15分
費用目安:300円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • 鶏もも肉150g
  • しめじ1/2株
  • 玉ねぎ1/2個
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1
  • ①ごま油大さじ1/2
  • 2個
  • サラダ油適量
  • 塩こしょう適量

手順

  1. 1.
    鶏もも肉を食べやすい大きさに切ります。 玉ねぎをくし切りします。 しめじは石づきを取りほぐしておきます。
  2. 2.
    ボウルに卵と①を入れて溶きほぐします。
  3. 3.
    フライパンにサラダ油をひき、1の鶏もも肉と塩こしょうを加えて炒めます。火が通ったらしめじと玉ねぎも加えて炒めます。
  4. 4.
    玉ねぎに火が通ってきたら2を入れてサッと炒めます。
  5. 5.
    卵に火が通ったらフライパンを引き、お皿に盛り付けて出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

鶏ガラスープの素の塩気が強いので、塩の分量はお好みで調整してください。しょっぱいと感じた方は入れなくても大丈夫です。
手順4で卵液を入れた後、少し火を通し半熟状態になった頃にかき混ぜながら炒めると、具材に卵がよく絡みます。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
誠人
2017年10月03日

丼にし、美味しくできちゃいました(*'▽'*)

たべれぽ
Profile picture small
白湯
2017年09月12日

しめじが無かったけど何とかなりました笑
美味しかったです!

たべれぽ
Profile picture small
りとう
2017年08月09日

豚肉で作ってみました。おいしかったです。

たべれぽ
Profile picture small
ゆん
2017年07月04日

あっさりしてて塩が効いてて美味しいです。

たべれぽ
Profile picture small
國本
2017年05月12日

きのこもお肉も買えませんでしたが、作りました。はい、貧乏です。

たべれぽ
Profile picture small
服部綾美
2017年05月11日

作ってみました!(╹◡╹)

たべれぽ
Profile picture small
ナオカナママ
2017年04月17日

ヤバい!美味しかった!また作ります!

コメント

Saiki Tadasi
Saiki Tadasi
うう、ちょっと、早い感じの作り方のスピードのようで、ありがとうございます。
4ヶ月前
マッキー
マッキー
簡単なのにおいしかったです!また作ります
6ヶ月前
Mika Igarashi
Mika Igarashi
冷蔵庫にあるもので…と初めて作ってみましたが、美味しかったです!家族にも好評でした😆
8ヶ月前
Taneichi Setsuko
Taneichi Setsuko
作ってみました!美味しかったです!
8ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background米ナスで野菜の和風ステーキ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload background定番和食をアレンジ 肉かぼちゃ
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload background食感楽しい コロコロ根菜のかき揚げ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundサンマの蒲焼弁当
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload background豚バラ肉とズッキーニのオイマヨ炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundタイのカオマンガイ風弁当
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください