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タコのスパイシーソテー レシピ・作り方
「タコのスパイシーソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
タコのスパイシーソテーのレシピのご紹介です。ガラムマサラのスパイシーな味とタコの食感がくせになる一品です。おかずとしてはもちろん、おつまみとしてもオススメです。とても美味しく、簡単に出来るので、ぜひお試しください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 (B)をボウルに入れて混ぜ合わせます。
- 2 タコを薄切りにします。
- 3 (A)をボウルに入れて混ぜ合わせ、2にまぶします。
- 4 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を入れて両面がカリッとするまで炒めます。
- 5 熱いうちに4を1に入れ、全体に絡めます。ベビーリーフを乗せたお皿にもって、レモンを添えたら完成です。
コツ・ポイント
タコは加熱しすぎると固くなってしまうので、カリッと仕上がったらすぐに取り出してください。 風味は変わりますが、ガラムマサラをカレー粉に代えても、また違った味を楽しめます。
たべれぽ
シャンス
2019.3.23
お酒のおつまみに良さそうですね。スパイスはまぶすより振りかけたほうが良いかも。
☆チョビデブ☆
2019.1.15
スパイシーで美味しい♪大体タコ飯かタコ焼きか刺身でしか食べないのでレパートリーが増えて嬉しいです🐙
マカダミア
2018.12.3
タコの代わりに海老で作ってみました。スパイスは、炒めた後、プライパンの中で振りかけました。緑はセロリの葉っぱです。
スパイスは、海老もキリッとした味にしてくれてワイン🍷のつまみにいただきました。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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