タコのスパイシーソテー　レシピ・作り方

「タコのスパイシーソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タコのスパイシーソテーのレシピのご紹介です。ガラムマサラのスパイシーな味とタコの食感がくせになる一品です。おかずとしてはもちろん、おつまみとしてもオススメです。とても美味しく、簡単に出来るので、ぜひお試しください。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

カロリー:

クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

タコ (刺身用) 150g
①片栗粉小さじ2
①薄力粉小さじ2
②ガラムマサラ小さじ1/2
②ガーリックパウダー小さじ1
②塩ふたつまみ
②黒こしょうふたつまみ
オリーブオイル大さじ2
ベビーリーフ 5g
レモン (くし切り) 1個

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

1. ②をボウルに入れて混ぜ合わせます。
2. タコを薄切りにします。
3. ①をボウルに入れて混ぜ合わせ、2にまぶします。
4. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を入れて両面がカリッとするまで炒めます。
5. 熱いうちに4を1に入れ、全体に絡めます。ベビーリーフを乗せたお皿にもって、レモンを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

タコは加熱しすぎると固くなってしまうので、カリッと仕上がったらすぐに取り出してください。風味は変わりますが、ガラムマサラをカレー粉に代えても、また違った味を楽しめます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ