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優しい味 明太クリームうどん レシピ・作り方
「優しい味 明太クリームうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.57(115)
今日の食事に、明太クリームうどんはいかがでしょうか。クリーミーで優しい味のつゆと、明太子がよく合い、とてもおいしいですよ。短時間で手軽に作れるので、忙しいときにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備明太子は薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。
- 1大葉は軸を取り、千切りにします。
- 2お湯を沸騰させた鍋にうどんを入れ、パッケージの表記通りにゆで、湯切りをします。
- 3鍋に(A)を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせたら牛乳を入れ、沸騰直前になったら火から下ろします。
- 4丼に2、3を入れ、明太子、1をのせて完成です。
コツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、たらこでも代用できます。
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
た べれぽ
レシピ満足度
4.57
115人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
バターと白だしの絶妙な組み合わせで作るクリーミーなスープが絶品で、多くの方がスープまで飲み干してしまうほどの美味しさです。明太子のピリッとした塩気と大葉の爽やかな香りが加わり、優しい味でありながらも大人も子供も満足できる仕上がりになります。材料も少なく簡単に作れるのが魅力的で、冷凍うどんを使えばあっという間に完成します。明太子の量はお好みで調整でき、家族みんなが喜ぶ一品として何度もリピートしたくなる味わいです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
