きゅうりのわさび漬け　レシピ・作り方

手順

1. 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
2. 1 きゅうりは下5mmを残して1mm間隔で切り込みを入れ、裏返して同様に切り込みを入れ2cm幅に切ります。
3. 2 ボウルに入れ塩をまぶし10分程置き、水気を絞ります。
4. 3 ジッパー付き保存袋に(A)を入れ混ぜ合わせ、2を入れ空気を抜き口を閉じます。
5. 4 冷蔵庫で1時間程置き、器に盛り付けて完成です。