ツナと枝豆の冷製トマトパスタ レシピ・作り方

「ツナと枝豆の冷製トマトパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カットトマト缶を使って、ソースは混ぜ合わせるだけで完成の冷製のパスタです。ツナの旨味と、枝豆の甘みをトマトソースで、さっぱりと頂きます。隠し味の塩昆布が旨味をアップしてくれます。簡単にできますので、ひんやりしたパスタを食べたい時に、ぜひ作ってみてください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 (茹で用) 1000ml
  • 塩 (茹で用) 小さじ2
  • 冷水 適量
  • ツナ油漬け 80g
  • カットトマト缶 140g
  • 枝豆 (冷凍、正味量) 30g
  • 塩昆布 5g
  • ①オリーブオイル 大さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • ①塩 ひとつまみ
  • ①黒こしょう 少々
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 準備. ツナ油漬けは油を切っておきます。枝豆はパッケージの表記に従って解凍し、鞘から外して薄皮を取り除いておきます。
  2. 1. 鍋のお湯を沸騰させ、塩を入れてスパゲティをパッケージの表記通りに茹でます。茹で上がったら冷水でよく洗い、水気を切ります。
  3. 2. 塩昆布は粗みじん切りにします。
  4. 3. ボウルにツナ油漬け、カットトマト缶、枝豆、①、2を入れてよく混ぜます。
  5. 4. 1を入れて混ぜ合わせ、器に盛り、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 茹で時間は、パッケージに記載されている時間を目安にしてください。

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