キムチーズ親子丼　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎは薄切りにします。
2. 2 ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
3. 3 鶏もも肉は一口大に切ります。
4. 4 フライパンに(A)を入れ、中火で加熱し、沸騰してきたら1、3を入れて中火で4分程煮ます。
5. 5 鶏もも肉に火が通ったらキムチ、2を入れ、中火で加熱します。
6. 6 再び沸騰してきたら、溶き卵の2/3量を回し入れ、中火で加熱します。
7. 7 卵の周りが固まってきたら、ピザ用チーズ、残りの溶き卵を入れ、中火で30秒程加熱してひと混ぜし、卵が半熟状になったら火から下ろします。
8. 8 ごはんをよそった丼に盛り付け、のりをのせて完成です。