スティックセニョールのとろ~りチーズのオーブン焼き レシピ・作り方

「スティックセニョールのとろ~りチーズのオーブン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
400
4.45
(18)

スティックセニョールという珍しいお野菜をつかってみるのはいかがでしょうか?このお野菜自体に甘みがあるので少し多めのお塩で茹でてあげるだけでそのままでもお召し上がりいただけるのですが、たっぷりのチーズを乗せてオーブンで焼き上げたものもまた最高に美味しいので、売られているのを見かけたら是非何袋か買って色々なお料理でお試しいただければと思います。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 沸騰したお湯(塩を加えたもの)に、スティックセニョールを入れて1分茹でたらすぐにザルにあけて湯切りします。
  2. 2 耐熱容器に1を並べ、塩胡椒、ブラックペッパーを振ったら、ピザ用チーズをたっぷりと乗せて250℃のオーブン(予熱なし)でチーズにこんがりと焼き目がつくまで15分程焼きます。
  3. 3 オーブンから取り出し、パセリを振りかければ完成です!

コツ・ポイント

スティックセニョールはブロッコリーのように芯が硬くないので、皮を剥く必要もなくあっという間に茹で上がるのと、その後オーブン調理で加熱もするので茹で時間は1分で十分です。 少し多めの塩を入れて茹でるのがポイントです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45
18人の平均満足度
たべれぽの写真
ねこまんま
ねこまんま
2022.2.13
モリモリと食べごたえがある✨ 肉巻きセニョールにした残りをどうするか迷って、このチーズ焼きにしました。 黒胡椒をしっかりかけて美味しくいただきました。 他にミニトマトやパプリカなど一緒に入れても美味しそう!
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
hanatan
hanatan
2021.1.19
いいね✨✨
2人のユーザーが参考になった
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りこ
りこ
2023.3.29
茹でて食べた事しかなかったのですが、シャキシャキで美味しかったです コクが欲しくて、マヨネーズを足して焼きました
1人のユーザーが参考になった
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亜維
亜維
2023.3.23
マヨネーズを少し和えて作って見ました。 美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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えび
えび
2025.2.3
+マヨネーズ
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Yoshimura Nayu
Yoshimura Nayu
2021.12.19
道の駅で購入!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

つばさ
つばさ
スティックセニョールはスーパーでも購入可能ですか?
kurashiru
kurashiru
スティックセニョールはスーパーなどでお買い求めいただけますが、取り扱いのない店舗もあるかと思います。ブロッコリーやアスパラなどでも美味しいのでぜひ試してみてくださいね。