おかずはワンパンで!ぴよぴよおにぎり弁当 レシピ・作り方

「おかずはワンパンで!ぴよぴよおにぎり弁当」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おかずは全てワンパンで完成!簡単に作れる、ぴよぴよおにぎり弁当のレシピです。 おかずを時短で作る分、おにぎりは可愛くひよこさんのデコレーションをしました。 お子様のお弁当にもぴったりですよ。是非お試しください!

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ピーマン 1個
  • 豚ひき肉 50g
  • 薄力粉 大さじ1
  • パン粉 大さじ1
  • アスパラガス 1本
  • ベーコン 2枚
  • 1個
  • 粉チーズ 大さじ1
  • サラダ油 適量
  • 塩こしょう 適量
  • ごはん 150g
  • 黒ごま 4粒
  • コーン 4粒
  • ケチャップ 適量
  • のり 適量
  • ミニトマト 1個

作り方

  1. 1. ボウルに豚ひき肉を入れて塩こしょうをふります。薄力粉とパン粉を加えたら、溶いた卵を半分加えて粘り気が出るまでこねます。
  2. 2. ピーマンの端を切り、種を取り出します。 中に1を詰めて輪切りにします。
  3. 3. アスパラの硬い部分の皮をピーラーで剥いたら、4等分に切り分けます。 切り分けたアスパラにベーコンを巻きます。
  4. 4. 1で半分残った溶き卵に粉チーズを混ぜます。
  5. 5. フライパンにサラダ油をひき、2と3を乗せます。 更にフライパンに型を乗せて、4を流し込みます。
  6. 6. それぞれに火が通ったら、フライパンから上げます。
  7. 7. ラップにごはんを乗せて包み、成形します。 海苔を細く切って巻きつけ、黒ごまとコーンをつけます。爪楊枝を使い、トマトケチャップをつけます。
  8. 8. お弁当に全て盛りつけて、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

アスパラは、あらかじめ下の方の硬い部分を切り落とし、はかまを取り除いておいてください。 卵を作る際に使用する型は、耐熱のものを使用してください。 ピーマンの肉詰めに使用した豚ひき肉は、牛豚合挽き肉でも代用することができます。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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