トマトとじゃがいものモッツァレラチーズ焼き レシピ・作り方
「トマトとじゃがいものモッツァレラチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
トマトとじゃがいもをモッツァレラチーズで焼き上げました。トマトの酸味とじゃがいもの食感がモッツァレラチーズの旨味とよく合います。味付けは素材の旨味を引き立たせるため、塩こしょうでシンプルに仕上げました。是非お試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。トマトのヘタをくり抜いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
- 1. トマトは半分に切り、5mm幅に切ります。
- 2. じゃがいもは半分に切り、5mm幅に切ります。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 3. モッツァレラチーズは半分に切り、5mm幅に切ります。
- 4. 耐熱皿に1、2、3を交互に並べます。(A)を振り入れ、オーブントースターで5分程、チーズが溶けるまで焼きます。
- 5. 取り出し、パセリを散らして出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。今回の耐熱皿は500mlの器を使用しました。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.6
4.6
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