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もう一品おかず！きゅうりとツナのごま和え レシピ・作り方
「もう一品おかず！きゅうりとツナのごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
もう一品おかず！きゅうりとツナのごま和えのご紹介です。きゅうりとツナといったらマヨネーズを思い浮かべますが、ごまの香りとも相性抜群です。今回は黒いりごまでしたが、白いりごまでも美味しくお召し上がりいただけます。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ツナの油と水気を切ります。
- 1 きゅうりを輪切りにします。ボウルに入れて塩を振ります。しんなりしたら一度水洗いをし、キッチンペーパーで包んで絞り、水気を切ります。
- 2 すり鉢にごまを入れてすり、(A)を加えてよく混ぜます。
- 3 2に1とツナを加えてよく混ぜます。
- 4 お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
手順2できゅうりの水気をしっかりと切ると、水っぽくならず時間が経っても美味しくお召し上がりいただけます。すり鉢ですらずに、すりごまで代用も可能です。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シーチキンときゅうり、すりごまの相性が抜群で、優しい味わいながらしっかりとした甘めの味付けが特徴的です。きゅうりはスライサーを使えばあっという間に下ごしらえができ、材料を和えるだけの手軽さも魅力。白ごまや黒ごまをお好みで使い分けられ、パクパク食べられる美味しさに家族からも絶賛の声。水菜を加えたりハムに変えたりとアレンジも自在な、もう一品欲しい時の救世主的な一皿です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
あさこ
ツナのかわりに代用できるものはありますか？
kurashiru
ツナの代用品としてカツオ節に麺つゆとマヨネーズを混ぜたものを使う方法もあるようですが、このレシピでは代用品を使っての試作を行っておりませんので、お答えできかねます。
ぜひツナで作ってみてくださいね。
いろは
売っているすり胡麻を使う場合と違いはありますか？
kurashiru
ごまをすることで風味が良くなりますが、売っているすり胡麻でもお作りいただけますよ。
おいしいので、ぜひ試してみてくださいね。
橋本洋子
くるみや、カシューナッツなどは相性はどうでしょうか？
kurashiru
くるみや、カシューナッツなどを砕いて入れていただいて美味しいですよ。
ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。
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