ナスとミョウガの香味和風スパゲティ レシピ・作り方
「ナスとミョウガの香味和風スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大葉とミョウガの香味が効いた和風のパスタのご紹介です。ごま油を吸ったナスとの相性がばっちりで、止まらない美味しさですよ!めんつゆで味付けなので簡単に出来ちゃいます。今晩のメニューにぜひ作って見てくださいね。
調理時間:30分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. ナスのヘタを取っておきます。
- 1. ナスを5mm幅の半月切りにします。
- 2. ミョウガを斜め薄切りにします。
- 3. 大葉を細切りにします。
- 4. ニンニクをみじん切りにします。
- 5. 鍋にお湯を沸かし、塩を入れて、パッケージの表記通りスパゲティを茹で、湯切りします。
- 6. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、4を入れて香りが立つまで炒めます。
- 7. 1を入れてしんなりするまで炒めたら、2を入れ、めんつゆと酒を加えて絡めます。
- 8. 5を入れて絡めたら、お皿に盛り付け、3を乗せたら完成です。
料理のコツ・ポイント
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
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