豆腐で柔らかチキンナゲット レシピ・作り方

「豆腐で柔らかチキンナゲット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豆腐が入って、とってもヘルシーなチキンナゲット! 普通のチキンナゲットより、豆腐が入ったことでふわふわで柔らかく仕上がります。 冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです! お子様に喜ばれること間違い無しです!
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 鶏ミンチ150g
  • 木綿豆腐1/2丁
  • 玉ねぎ1/4個
  • ニンニク1片
  • 小さじ1/2
  • 砂糖大さじ1/2
  • 小麦粉大さじ3
  • ケチャップ適宜

作り方

  1. 1.
    豆腐はクッキングペーパーに包んでレンジで1分、そのまま10分置いて水切りします。
  2. 2.
    材料を全部ボールに入れて混ぜ、スプーンですくって好きな形に丸めます。
  3. 3.
    油を170°cに熱して色よく揚げます。
  4. 4.
    ケチャップを添えて、完成です。

料理のコツ・ポイント

豆腐は出来るだけしっかり水切りをしてください。
レンジで加熱することで、早く水切りが出来ます。動画ではレンジ600Wでの加熱時間を示しています。
揚げ油は少なめで、揚げ焼きのようにすることで香ばしく仕上がります。

たべれぽ

たべれぽ
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k
2018年03月16日

美味しかったです😄

たべれぽ
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おんやさい
2018年02月27日

簡単でウマウマ〜
お豆腐入りで冷めても柔らかくて、お弁当にピッタリですね。

たべれぽ
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moco
2017年12月15日

簡単にできました😊
もともと大好きだった豆腐ナゲットを
自分で作る日が来るだなんて、、🐡

たべれぽ
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ameria
2017年11月16日

簡単で美味しかったです!

たべれぽ
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ご馳走様
2017年08月28日

豆腐がふわふわで口当たりが柔らかく美味しく出来ました。溶けるチーズも入れたので濃くも出ました。

たべれぽ
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こばたま
2017年08月23日

作ったあと味見をしたんですけど美味しかったです。後、簡単に作れたのでまた作りたいと思います。

たべれぽ
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にゃんママ
2017年07月06日

全部混ぜて揚げるだけで、とても簡単でした。
それに美味しかったです。

たべれぽ
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仁科直美
2017年06月28日

簡単にできましたあ。娘が形ちを整えたので大きいですが、うまくできましたあ。娘は美味しいと言ってましたあ

たべれぽ
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リンダママ
2017年03月16日

簡単に出来ました❗

コメント

Kiyomi Ando
Kiyomi Ando
ミンチ無しでもできますか?
6日前
kurashiru
kurashiru
鶏胸ミンチを省きますと仕上がりの風味や食感が大きく変わってしまいます。美味しくお作りいただくポイントとなっておりますのでぜひ材料を揃えてレシピ通りにお作りくださいね。お気に入りの一品となりますように。
6日前
ヒロセヒロミ
ヒロセヒロミ
絹ごし豆腐でできませんか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
絹ごし豆腐でもお作りいただけますよ。豆腐は出来るだけしっかり水切りを行ってから作ってくださいね。お気に入りの一品となりますように。
2ヶ月前
ヒロセヒロミ
ヒロセヒロミ
ニンニクは市販のチューブの物でも大丈夫ですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ニンニクチューブでもお作りいただけますよ。その際は小さじ1を目安に加えて作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前
ご馳走様
ご馳走様
鳥ミンチの淡泊な軽さニンニクの香りも食欲が出て美味しく頂きました。
溶けるチーズを入れたらコクもアップ
でリピート確定です
9ヶ月前
仁科直美
仁科直美
今日晩ごはんに作って見ましたあ。写真食べれぼにとうかんしましたあ。
11ヶ月前
知らん顔 由紀子
知らん顔 由紀子
ささみと絹豆腐でできますか?
ニンニクが苦手なんですがニンニク無しでも大丈夫ですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ニンニクは無しでも大丈夫ですよ、ぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前
パンサー
パンサー
小麦粉の代わりに片栗粉ではダメですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
食感や固さに違いがでますので、小麦粉を使っていただくことをおすすめします。
レシピ通り作ってみてくださいね。
11ヶ月前
パンサー
パンサー
ありがとうございました❗やってみます❗
11ヶ月前

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