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豆腐で柔らかチキンナゲット　レシピ・作り方

「豆腐で柔らかチキンナゲット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.51(188)
豆腐が入って、とってもヘルシーなチキンナゲット！
普通のチキンナゲットより、豆腐が入ったことでふわふわで柔らかく仕上がります。
冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです！
お子様に喜ばれること間違い無しです！
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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1豆腐はクッキングペーパーに包んでレンジで1分、そのまま10分置いて水切りします。
  • 2材料を全部ボールに入れて混ぜ、スプーンですくって好きな形に丸めます。
  • 3油を170°cに熱して色よく揚げます。
  • 4ケチャップを添えて、完成です。

コツ・ポイント

豆腐は出来るだけしっかり水切りをしてください。 レンジで加熱することで、早く水切りが出来ます。動画ではレンジ600Wでの加熱時間を示しています。 揚げ油は少なめで、揚げ焼きのようにすることで香ばしく仕上がります。

たべれぽ

レシピ満足度
4.51
188人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

豆腐と鶏ひき肉を使ったヘルシーでふわふわな食感のナゲットは、作り方も簡単です。ニンニクの香りが効いた味付けで、そのまま食べても美味しく、ケチャップやマスタード、ポン酢との相性も抜群。外はサクッと中はフワフワな食感で、子供からも大人からも好評です。豆腐が入っているので冷めても柔らかく、お弁当のおかずにもぴったり。お肉を控えめにしてエビを加えるアレンジも楽しめます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    砂糖を省くことはできますか？
    +
    A
    砂糖は省いてもお作りいただけます。砂糖を揉み込むことでしっとりと柔らかく仕上がるため、ご用意のある際は加えてお作りください。
  • Q
    木綿豆腐は絹ごし豆腐で代用できますか？
    +
    A
    絹ごし豆腐で代用できます。木綿豆腐に比べて水分が多いため、しっかりと水切りしてからご使用ください。水切りの方法はこちらをご参照ください。

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