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豆腐で柔らかチキンナゲット レシピ・作り方
「豆腐で柔らかチキンナゲット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豆腐が入って、とってもヘルシーなチキンナゲット! 普通のチキンナゲットより、豆腐が入ったことでふわふわで柔らかく仕上がります。 冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです! お子様に喜ばれること間違い無しです!
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 豆腐はクッキングペーパーに包んでレンジで1分、そのまま10分置いて水切りします。
- 2 材料を全部ボールに入れて混ぜ、スプーンですくって好きな形に丸めます。
- 3 油を170°cに熱して色よく揚げます。
- 4 ケチャップを添えて、完成です。
コツ・ポイント
豆腐は出来るだけしっかり水切りをしてください。 レンジで加熱することで、早く水切りが出来ます。動画ではレンジ600Wでの加熱時間を示しています。 揚げ油は少なめで、揚げ焼きのようにすることで香ばしく仕上がります。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
豆腐と鶏ひき肉を使ったヘルシーでふわふわな食感のナゲットは、作り方も簡単です。ニンニクの香りが効いた味付けで、そのまま食べても美味しく、ケチャップやマスタード、ポン酢との相性も抜群。外はサクッと中はフワフワな食感で、子供からも大人からも好評です。豆腐が入っているので冷めても柔らかく、お弁当のおかずにもぴったり。お肉を控えめにしてエビを加えるアレンジも楽しめます。
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よくある質問
質問
知らん顔 由紀子
ささみと絹豆腐でできますか?
ニンニクが苦手なんですがニンニク無しでも大丈夫ですか?
kurashiru
ニンニクは無しでも大丈夫ですよ、ぜひ作ってみてくださいね。
パンサー
小麦粉の代わりに片栗粉ではダメですか?
kurashiru
食感や固さに違いがでますので、小麦粉を使っていただくことをおすすめします。
レシピ通り作ってみてくださいね。
パンサー
ありがとうございました❗やってみます❗
ヒロセヒロミ
ニンニクは市販のチューブの物でも大丈夫ですか?
kurashiru
ニンニクチューブでもお作りいただけますよ。その際は小さじ1を目安に加えて作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
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