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オーブン不要!贅沢ティラミスタルト レシピ・作り方
「オーブン不要!贅沢ティラミスタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ほろ苦いコーヒーとマスカルポーネチーズのまろやかさが美味しいティラミスを、贅沢にタルトに仕上げました。市販のタルト型やカステラを使うのでオーブンを使用することなく、とても簡単に仕上げることができます。是非、お試しください。
材料 (1台分(18cmタルト型))
- 市販のタルト台 1個
- チョコレート 30g
- カステラ 3枚
- (A)
- お湯 大さじ1
- インスタントコーヒー 小さじ2
- 砂糖 大さじ1
- マスカルポーネチーズ 200g
- グラニュー糖 50g
- 生クリーム 200ml
- ココアパウダー 適量
手順
- 準備 マスカルポーネチーズは常温に戻しておきます。
- 1 チョコレートを溶かし、市販のタルト型に塗ります。
- 2 (A)を合わせて溶かしておきます
- 3 ボールに生クリームと砂糖を加え、ツノが立つくらいのかたさに泡立てます。
- 4 マスカルポーネチーズを加えて、さらに混ぜます
- 5 チョコを塗ったタルト型に、カステラをほぐしながら敷き詰め、(A)のコーヒー液を染み込ませます
- 6 3.のクリームを絞り、ココアパウダーを振り完成です。
コツ・ポイント
マスカルポーネチーズはスーパーでも売っていますが、クリームチーズでも代用ができます。よりチーズの濃厚な味になりますので、お好みで代用ください。タルトはチョコレートを塗る事でコーヒー液が染み込まず、時間が経ってもサクサクとした食感を楽しむことができます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
マスカルポーネと生クリームのクリームがうっとりするほど濃厚で、コーヒーがじっくり染み込んだカステラとの調和が絶妙です。タルト生地にチョコレートを塗ることで、サクッとした食感のアクセントが楽しめます。クリームチーズで代用しても美味しく仕上がり、コーヒーの量を調整することで好みの味に。見た目も華やかで、誕生日やイベントにもぴったりの一品です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ミルク
トッピングにフルーツを使用しても大丈夫ですか?
kurashiru
お好みのフルーツをトッピングしていただいても大丈夫ですよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
3C°
タルト生地はどこに売っていますか?
kurashiru
タルト生地は、スーパーや製菓材料店、ネットでも購入できますよ。
ぜひ探して作ってみてくださいね。
marina
カステラの他に代用できるものはありますか?
kurashiru
スポンジケーキでも代用できますのでぜひ試してくださいね
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