オーブン不要!贅沢ティラミスタルト

「オーブン不要!贅沢ティラミスタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほろ苦いコーヒーとマスカルポーネチーズのまろやかさが美味しいティラミスを、贅沢にタルトに仕上げました。市販のタルト型やカステラを使うのでオーブンを使用することなく、とても簡単に仕上げることができます。是非、お試しください。
調理時間:40分
費用目安:800円前後

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材料(1台分(18cmタルト型))

  • 市販のタルト型1個
  • チョコレート30g
  • カステラ3枚
  • ①お湯大さじ1
  • ①インスタントコーヒー小さじ2
  • ①砂糖大さじ1
  • マスカルポーネチーズ200g
  • グラニュー糖50g
  • 生クリーム200ml
  • ココアパウダー適量

手順

  1. 準備.
    マスカルポーネチーズは常温に戻しておきます。
  2. 1.
    チョコレートを溶かし、市販のタルト型に塗ります。
  3. 2.
    ①を合わせて溶かしておきます
  4. 3.
    ボールに生クリームと砂糖を加え、ツノが立つくらいのかたさに泡立てます。
  5. 4.
    マスカルポーネチーズを加えて、さらに混ぜます
  6. 5.
    チョコを塗ったタルト型に、カステラをほぐしながら敷き詰め、①のコーヒー液を染み込ませます
  7. 6.
    3.のクリームを絞り、ココアパウダーを振り完成です。

料理のコツ・ポイント

マスカルポーネチーズはスーパーでも売っていますが、クリームチーズでも代用ができます。よりチーズの濃厚な味になりますので、お好みで代用ください。タルトはチョコレートを塗る事でコーヒー液が染み込まず、時間が経ってもサクサクとした食感を楽しむことができます。

たべれぽ

たべれぽ
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マヒ💛アコ
2017年12月30日

大きなタルト生地が打ってなかったので、小さいタルト生地に作りました(*^^*)
甘さとほんのり苦さが絶妙にマッチしていて凄く美味しかったです💛❤

たべれぽ
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eri
2017年11月24日

やっと作れました。ボリューム満点。
タルトに塗ったチョコレートがいい仕事してますね。
次はクリームチーズで作ってみたいです。

たべれぽ
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どなるど
2017年10月30日

土台をシフォンケーキに!

たべれぽ
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A.
2017年10月06日

とても簡単で美味しくできました♡♡♡

たべれぽ
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はるな
2017年07月29日

両親の結婚26周年記念に作りました☆とっても簡単でおいしかったです(^O^)

たべれぽ
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ちゃび
2017年07月08日

タルトはクッキーで作りました。多少ボロついてしまいましたが満足してます(*'-'*)
クリームを少なめにしてカステラを2層にしました。
珈琲の苦さとカステラの甘味が丁度よくとても美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)

たべれぽ
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梨太郎
2017年06月04日

タルトにはせず、普通のティラミスにしてみました。
美味しかったです😆👍

たべれぽ
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Riya Yasuda
2017年02月18日

とても簡単でおいしかったです!旦那に作ったんですけど、美味しい!と言ってすぐ平らげてしまいました笑

たべれぽ
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Mayu Suzuki
2017年02月10日

動画通りに作っただけなのに、すごい!と沢山褒めてもらえました☺めちゃ美味しかったしティラミス大好きなのでまた作ります!

コメント

マヒ💛アコ
マヒ💛アコ
マスカルポーネどこにうってますか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
マスカルポーネチーズはスーパーのチーズコーナーに売っています。ぜひ探して作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
3週間前
ぬこ
ぬこ
マスカルポーネチーズはどこに売ってますか?
先月
kurashiru
kurashiru
マスカルポーネチーズはスーパーのチーズコーナーに売っています。ぜひ探して作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
先月
近藤たくみ
近藤たくみ
グラニュー糖ではなく普通の砂糖でも大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
グラニュー糖は普通の砂糖でも代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
先月
A.
A.
冷蔵庫に入れて何日ぐらい持ちますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらは生クリームを使用していますので、冷蔵庫で保存して翌日中にお召し上がり下さい。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
3ヶ月前
ミルク
ミルク
トッピングにフルーツを使用しても大丈夫ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好みのフルーツをトッピングしていただいても大丈夫ですよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
5ヶ月前
3C°
3C°
タルト生地はどこに売っていますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
タルト生地は、スーパーや製菓材料店、ネットでも購入できますよ。
ぜひ探して作ってみてくださいね。
6ヶ月前
しのもん
しのもん
バレンタイン用に作りました美味しかったです!
11ヶ月前
marina
marina
カステラの他に代用できるものはありますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
スポンジケーキでも代用できますのでぜひ試してくださいね
9ヶ月前
みほ
みほ
マスカルポーネはクリームチーズに変えても作れますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。
クリームチーズでも作ることは可能ですが、マスカルポーネよりも固めのチーズになりますので、仕上がりも少し固めになってしまうのと、チーズの風味に違いがありますのでできれば、マスカルポーネを使うのがオススメです。
11ヶ月前

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