レンジで簡単 かぼちゃとトマト煮 レシピ・作り方

「レンジで簡単 かぼちゃとトマト煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
350
4.66
(8)

電子レンジで簡単。夏野菜を使用した、ラタトゥイユ風の一品です。 火の通りにくいかぼちゃも電子レンジで一度加熱することで、柔らかくなり、味が染み込みやすくなります。 とても簡単に出来ますので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 かぼちゃの種とわたを取っておきます。
  2. 1 かぼちゃの皮を取り、一口大に切ったら、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  3. 2 トマトのヘタを取り、くし切りにします。
  4. 3 玉ねぎの皮をむき、くし切りにします。
  5. 4 ボウルに(A)を入れてよく混ぜたら、1~3を入れて全体に和え、ラップをしたら600Wの電子レンジで3分加熱します。
  6. 5 電子レンジから取り出して、全体を混ぜたら、もう一度ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱し、お皿に盛りパセリを振ったら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジによって加熱時間が変わりますので、様子を見ながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.66
8人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

めー。
めー。
白ワインを酒に代用することは出来ますか?
kurashiru
kurashiru
風味を良くする為に白ワインを使用しておりますが、料理酒でも代用していただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。