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豚肉とピーマンのレモン炒め レシピ・作り方
「豚肉とピーマンのレモン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
500円
4.41(14)
豚肉とピーマンのレモン炒めのご紹介です。レモンの酸味がサッパリおいしく、黒こしょうがアクセントがピリッとした炒め物です。ご飯にも合う一品です。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ピーマンを乱切りにし、レモンは半月切りにします。
- 2フライパンにオリーブオイルを入れ、お肉、ピーマン、レモンの順に中火で炒めます。
- 3火が通ったら(A)を加え、中火で炒めます。
コツ・ポイント
レモンは、皮ごと使用するので国産のものをよく洗って使ってください！気になる方は剥いても大丈夫です。
国産のものがない場合は、皮を剥いてから使ってください。
酸味が苦手な方は、レモンの量をお好みで調整してみてください！
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
14人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レモンの爽やかな酸味が豚肉の脂と絶妙にマッチし、さっぱりと食べやすい一品です。ピーマンのシャキシャキした食感も楽しく、玉ねぎやパプリカを加えてアレンジする方も。調理は炒めるだけの簡単レシピで、豚肉に小麦粉をまぶすと柔らかく仕上がります。レモンは薄切りか果汁で調整でき、夏バテ気味の時でも箸が進む、さわやかな味わいです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
