常備しておくと便利!基本の塩そぼろ レシピ・作り方

「常備しておくと便利!基本の塩そぼろ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

塩味の鶏そぼろはいかがでしょうか。シンプルにごはんにのせて食べるのはもちろん、チャーハンやパスタ、サラダなどの具材としても楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:700円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 1. 鍋にお湯を沸かし、鶏挽き肉をサッと湯通しして、アクとエグみを取ります。
  2. 2. フライパンにごま油・ニンニク・生姜を入れ中火で炒めます。
  3. 3. 香りが立ってきたら挽き肉を入れ炒めます。
  4. 4. 残りの材料も入れ、よく混ぜ味が絡んだら完成です。お好みで万能ネギや糸唐辛子(分量外)を乗せてください。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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