常備しておくと便利！基本の塩そぼろ レシピ・作り方
「常備しておくと便利！基本の塩そぼろ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
塩味の鶏そぼろはいかがでしょうか。シンプルにごはんにのせて食べるのはもちろん、チャーハンやパスタ、サラダなどの具材としても楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：700円前後
材料(4人前)
手順
- 1. 鍋にお湯を沸かし、鶏挽き肉をサッと湯通しして、アクとエグみを取ります。
- 2. フライパンにごま油・ニンニク・生姜を入れ中火で炒めます。
- 3. 香りが立ってきたら挽き肉を入れ炒めます。
- 4. 残りの材料も入れ、よく混ぜ味が絡んだら完成です。お好みで万能ネギや糸唐辛子(分量外)を乗せてください。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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