レンジで簡単 まるごと玉ねぎのカレースープ レシピ・作り方

「レンジで簡単 まるごと玉ねぎのカレースープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで作る、丸ごと玉ねぎのカレースープのご紹介です。とろっととろける玉ねぎと、玉ねぎやベーコンのうま味が溶け込んだスープは、ほっこりとしたおいしさです。朝ごはんやブランチにもぴったりですよ。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 玉ねぎ (200g) 1個
  • ベーコン (ハーフ) 10g
  • 200ml
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1
  • ①カレー粉 小さじ1/2
  • ①塩 ひとつまみ
  • 粉チーズ 小さじ1/2
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 準備. 玉ねぎは上下を切り落としておきます。
  2. 1. 玉ねぎは上部1/3程の深さまで十字の切り込みを入れます。
  3. 2. ベーコンは1cm角に切ります。
  4. 3. 大きめの耐熱ボウルに水、①を入れ混ぜ合わせ、1を入れます。2を散らしてラップをし、600Wの電子レンジで10分程、玉ねぎが柔らかくなるまで加熱します。
  5. 4. 器に盛り付け、粉チーズ、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

コンソメ顆粒の分量はお好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 玉ねぎの大きさによって電子レンジの加熱時間は異なりますので、様子を見て加熱してください。

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