チョコたっぷりミニホットケーキ レシピ・作り方

「チョコたっぷりミニホットケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ふわふわココア風味のホットケーキ、手軽でおやつにぴったりです。紅茶、牛乳、コーヒーと合わせていかがですか。プチホットケーキにしていただいても可愛くアレンジがしやすくおすすめです。ぜひ、作ってみてください。
調理時間:35分
費用目安:300円前後
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材料(10枚分)

  • 薄力粉60g
  • ベーキングパウダー4g
  • 牛乳45ml
  • 砂糖15g
  • チョコレートソース15g
  • 溶かしバター (無塩)10g
  • 溶き卵1/2個分
  • 1g
  • サラダ油小さじ1
  • 粉糖小さじ1
  • チョコレートソース大さじ2

作り方

  1. 準備.
    薄力粉、ベーキングパウダーはふるっておきます。
  2. 1.
    ボウルに溶き卵、砂糖、塩、牛乳、チョコレートソースを入れて混ぜます。
  3. 2.
    ふるっておいた薄力粉、ベーキングパウダーを入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
  4. 3.
    溶かしバターを加え混ぜ、ラップをかけて、室温で15分休ませます。
  5. 4.
    フライパンを熱しサラダ油をひき、3の生地を流し5cmになるように生地を広げ、蓋をして弱火で焼きます。
  6. 5.
    4の表面がプツプツと穴があいてきたら、蓋を取り裏返し、更に反対側がさっと焼き目がつくまで焼きます。
  7. 6.
    お皿に盛り付け、粉糖、チョコレートソースをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

メイプルシロップははちみつでも代用いただけます。塩加減は、お好みで調整してください。チョコレートソースは、お好みで調整してください。

たべれぽ

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