チョコたっぷりミニホットケーキ　レシピ・作り方

手順

• 準備薄力粉、ベーキングパウダーはふるっておきます。
• 1ボウルに溶き卵、砂糖、塩、牛乳、チョコレートソースを入れて混ぜます。
• 2ふるっておいた薄力粉、ベーキングパウダーを入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
• 3溶かしバターを加え混ぜ、ラップをかけて、室温で15分休ませます。
• 4フライパンを熱しサラダ油をひき、3の生地を流し5cmになるように生地を広げ、蓋をして弱火で焼きます。
• 54の表面がプツプツと穴があいてきたら、蓋を取り裏返し、更に反対側がさっと焼き目がつくまで焼きます。
• 6お皿に盛り付け、粉糖、チョコレートソースをかけて完成です。