チョコたっぷりミニホットケーキ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 薄力粉、ベーキングパウダーはふるっておきます。
2. 1. ボウルに溶き卵、砂糖、塩、牛乳、チョコレートソースを入れて混ぜます。
3. 2. ふるっておいた薄力粉、ベーキングパウダーを入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
4. 3. 溶かしバターを加え混ぜ、ラップをかけて、室温で15分休ませます。
5. 4. フライパンを熱しサラダ油をひき、3の生地を流し5cmになるように生地を広げ、蓋をして弱火で焼きます。
6. 5. 4の表面がプツプツと穴があいてきたら、蓋を取り裏返し、更に反対側がさっと焼き目がつくまで焼きます。
7. 6. お皿に盛り付け、粉糖、チョコレートソースをかけて完成です。