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ナスとピーマンのツナ和え レシピ・作り方

「ナスとピーマンのツナ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
200円
4.27(154)
ナスとピーマンを電子レンジで火を通し、コンロを使わないので手軽に作ることのできる和え物です。火を通さなくても食べることのできる野菜ですが、火を通してしんなりさせるので調味料と絡みやすくなりおいしいですよ。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    ツナ油漬けは油を切っておきます。

  • 0:22
    1.ピーマンは半分に切ってヘタと種を取り除き、千切りにし、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱します。
  • 0:28
    2.ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、薄い斜め切りにし、水に浸して5分置きます。水気を切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱します。
  • 0:29
    3.ボウルに、1、2、ツナ油漬け、かつお節、(A)を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 野菜から水分が出た場合は、水切りをしてください。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
265kcal
炭水化物:
11.2g
脂質:
20.5g
塩分量:
1.2g
タンパク質:
8.9g

たべれぽ

レシピ満足度
4.27
154人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジだけで手軽に作れる時短レシピとして大好評です。ナスは塩水でアク抜きをしっかりと、水分が出るので絞ってから和えるのがコツ。ツナとカツオ節の旨みが溶け込み、ポン酢でさっぱりと仕上がります。ごま油の香ばしさが全体を引き締め、箸が止まらない美味しさに。人参やパセリを加えてアレンジも楽しめ、お弁当のおかずにもぴったりです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。