ナスとピーマンのツナ和え レシピ・作り方

「ナスとピーマンのツナ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ナスとピーマンを電子レンジで火を通し、コンロを使わないので、手軽に作ることのできる和え物です。火を通さなくても食べることのできる野菜ですが、火を通してしんなりさせるので調味料と絡みやすくなりおいしいですよ。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ピーマン 2個
  • ナス 1本
  • 適量
  • ツナ油漬け 40g
  • かつお節 2g
  • 調味料
  • ポン酢 大さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 準備. ツナ油漬けは油を切っておきます。
  2. 1. ピーマンは、半分に切り、ヘタと種を取り除き、千切りにし、耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱します。
  3. 2. ナスはヘタを切り取り、縦半分に切り薄い斜め切りにし、水に浸して5分置きます。水気を切り、耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱します。
  4. 3. ボウルに、1、2、ツナ油漬け、かつお節、調味料の材料を入れ混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

手順に記載の電子レンジ加熱時間は目安として、野菜がしんなりし、火が通るまで調整してください。 野菜から水分が出た場合は、水切りをしてください。

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