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レシピを分かりやすくご紹介!

豚こまで!簡単和風ミートボール

「豚こまで!簡単和風ミートボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚コマで簡単ミートボール! ギュッと丸めて焼くだけで美味しいおかずのできあがりです! お弁当の具にも、旦那さまのおつまみにもよし! お子様と丸めて料理を楽しんでもよし! ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:20分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • 豚こま切れ肉350g
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ2
  • ①酒大さじ3
  • ①しょうゆ大さじ2
  • ①みりん大さじ2
  • ①砂糖小さじ2
  • サラダ油少々
  • 飾り用
  • キャベツ適量
  • トマト適量

手順

  1. 1.
    ボウルに豚こま切れ肉、塩こしょう、片栗粉を入れて混ぜ、少し濡らした手で一口サイズに丸めていきます。
  2. 2.
    ①を混ぜ合わせておきます。
  3. 3.
    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1のミートボールを入れて全体に焼き目をつけます。
  4. 4.
    混ぜ合わせた①を入れてフタをし、弱火で10分ほど加熱したら完成です。

料理のコツ・ポイント

少し濡らした手で丸めると丸めやすくなります。
加熱後は、中まで火が通っているか確認して下さい。
赤唐辛子などを入れてピリ辛にしてもおいしくお召し上がり頂けます。
焦げそうな場合は弱火でじっくり焼いて下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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ゆきんこ
2017年12月08日

うずらとソーセージ入れてみました。
形が崩れたのもありましたがボリューム満点で美味しかったです!

たべれぽ
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アニ
2017年10月03日

形が上手く綺麗に作れなかったけど汗

美味しかったです(^-^)ノ

たべれぽ
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みさ
2017年09月06日

初のたべれぽです!
なかなか簡単でとても好評でした!
また作りたいです♪

たべれぽ
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E-Ri-Na
2017年08月22日

ボリュームが出て◎🙆
今回はうずらも一緒にやりましたが、今度は中に入れたり味を変えたり…リピ決定🙌✨

たべれぽ
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ぴよぴよ
2017年08月10日

子供達が喜んでたべました^_^

たべれぽ
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2017年07月27日

美味しく出来ました!
砂糖の代わりにハチミツにしたせいか、少し味が薄かったので、最後に強火で醤油を一回しかけたら丁度良くなりました。

たべれぽ
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まぁか
2017年06月15日

豚コマがたくさんあったので作りました( *´︶`*)
柔らかくてジューシーで美味しくて旦那さんも喜んでくれました♪トマトソースでも美味しそうなので、肉だんごアレンジ考えたいです!

たべれぽ
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*.+゚ララ゚+.*
2017年04月14日

子供たちにも好評でモリモリ食べてくれました。
また作りたいと思います*̣̩⋆̩

たべれぽ
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双葉
2017年03月27日

料理が苦手な私でも作れました。もう少し甘くても良かったかも。

コメント

Nagisa Izumi
Nagisa Izumi
お酒なくても大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
酒をいれることで風味がよくなり、うまみが加わります。また、酒が多量入っているので、抜くとタレが少なくなるため入れることをおすすめ致します。おいしく作れますように。
先月
れーか
れーか
肉を一口サイズに丸める時、2つとって丸めましたか?一つでまるめましたか?え
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは豚こま切れ肉約2~3枚を丸めて作りました。ご使用されるお肉の大きさ等によっても異なりますので、お好みの大きさで作ってみてくださいね。美味しくできますように。
2ヶ月前
なこみるきー
なこみるきー
主人が美味しいと言ってました
3ヶ月前
ゆっきー
ゆっきー
とても美味しかったです♪
リピしてます(^ー^)
5ヶ月前
ままま
ままま
お肉200グラムだと調味料はどうなりますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
全ての材料を1/2強いれてください。
ぜひ作ってみてくださいね。
6ヶ月前
むーみん
むーみん
みりんと酢を間違えたのですが、美味しかったです( 笑 )
6ヶ月前
猫まむし
猫まむし
ミートボール苦手の主人もふわふわで美味しいと言ってくれました🎵
7ヶ月前
白ごま
白ごま
こねこねするの楽しかったです!
9ヶ月前
わくわく❤
わくわく❤
美味しそです〜わ(๑>◡<๑)
10ヶ月前
Tijana Stoykovich
Tijana Stoykovich
お肉の中にミニトマトを包んだとしても料理手順はこのままでいけますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
手でぎゅっとするのではなく、お肉を巻き付けるようにするとうまくいくと思います。
手順はレシピ通りで大丈夫ですよ。
9ヶ月前

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