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大根の梅昆布和え レシピ・作り方
「大根の梅昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジで加熱したらあとは和えるだけの、簡単に作れるおかずレシピです。 塩昆布と梅干しの風味に、白すりごまとごま油の香りがとっても良く合います。 忙しいときでも10分程度で完成するので、便利なレシピですよ。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 梅干しはあらかじめ種を抜いておきます。
- 1 大根を薄くいちょう切りにします。
- 2 1を耐熱容器に入れてラップをし、600Wのレンジで5分加熱します。
- 3 水気を切り、(A)を加えて和えます。
- 4 器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
大根はあらかじめピーラーなどで皮を薄く剥いておいてください。 梅干しはあらかじめ種を取り除いておいてください。果肉を叩く必要はありません。また、梅肉チューブでも代用することができます。 お好みでかつお節をまぶしても良いです。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
松潤＆翔君LOVE💖💖💖💖😍
梅肉チューブは大さじ１で
いいですか❓
kurashiru
梅肉チューブを使用される場合は、小さじ2杯を目安に入れてくださいね。美味しくできますように。
avocado
大根は60gだと少なく思えますが。動画は作り方の一例で、多人数分なのでしょうか。
kurashiru
ご指摘ありがとうございます。
材料の記載に誤りがございましたので訂正させていただきました。
とても美味しいレシピですのでぜひ作ってみてくださいね。
avocado
動画は訂正されていますが、レシピの文字記載は60gのままですよ～ はい、材料は加減して既に作ってみました。梅がさっぱりしていて美味しかったです。
ひでちゃん
梅が無くても、美味しくいただけますか？美味しそうなんだけど、梅が苦手で…
kurashiru
梅干なしでも作っていただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
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