白菜ともやしの豚こま炒め レシピ・作り方

「白菜ともやしの豚こま炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
400
4.22
(49)

白菜ともやしの豚こま炒めのご紹介です。シャキシャキとした食感の白菜ともやしが、しっかりと味が絡んだ豚こま切れ肉ととてもよく合います。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 白菜は1cm幅に切ります。
  2. 2 豚こま切れ肉は2cm幅に切り薄力粉をまぶします。
  3. 3 フライパンを中火で熱しサラダ油をひき2を炒めます。
  4. 4 豚こま切れ肉に火が通ったら1、もやし、(A)を入れ中火で炒め合わせます。
  5. 5 全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

薄力粉をまぶすことによって味が絡みやすくなります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.22
49人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。