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白菜ともやしの豚こま炒め レシピ・作り方
「白菜ともやしの豚こま炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白菜ともやしの豚こま炒めのご紹介です。シャキシャキとした食感の白菜ともやしが、しっかりと味が絡んだ豚こま切れ肉ととてもよく合います。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 白菜は1cm幅に切ります。
- 2 豚こま切れ肉は2cm幅に切り薄力粉をまぶします。
- 3 フライパンを中火で熱しサラダ油をひき2を炒めます。
- 4 豚こま切れ肉に火が通ったら1、もやし、(A)を入れ中火で炒め合わせます。
- 5 全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
薄力粉をまぶすことによって味が絡みやすくなります。
たべれぽ
もさく
2021.5.14
白菜が炒めると小さくなる
9人のユーザーが参考になった
Jellice758
2021.6.20
豆もやしで作りました。
レシピどおりだと甘い気がしました。
6人のユーザーが参考になった
ユーザーf368b1
2021.6.9
材料もそんなにしないし、シャキシャキしてて美味しかった😋試しにウドンにかけても食感がよくてGood！
5人のユーザーが参考になった
meimino
2023.2.10
白菜多め、もやし無し、砂糖少なめで作りました。
白菜はクタクタが好きなので、柔らかかなるまで煮込みました。
やさしい味付けになりました。
1人のユーザーが参考になった
S
2025.8.4
もやしの代わりに小松菜を使いました。生姜がきいて美味しかったです。
キーウィ
2024.1.21
優しい味付けで美味しかったです。
ﾏｲ
2023.1.29
しゃきしゃきの白菜あまり食べないので新鮮でした。
ご飯が進む味で最高！
あや
2022.10.19
もやしの代わりに舞茸で作りました！！めんつゆも少し足しました！美味しかったです✨
池上英志
2022.3.19
簡単で美味しく出来ました。
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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