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春巻きの皮で ねぎ味噌スティック レシピ・作り方
「春巻きの皮で ねぎ味噌スティック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.52(6)
春巻きの皮を使ったスティックおつまみのご紹介です。ねぎ味噌の風味がとてもよく、サクサクした春巻きの皮がクセになるおいしさです。スティック状で食べやすいのでお酒のおつまみに最適ですよ。簡単に作れますのでぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備長ねぎは根元と青い部分を切り落としておきます。
- 1春巻きの皮は半分に切ります。
- 2長ねぎは小口切りにします。
- 3ボウルに入れ、残りのねぎ味噌の材料を加えてよく混ぜ合わせ、長ねぎがしんなりするまで5分程おきます。
- 41の奥1cm程を残して3を広げます。手前から巻き、水溶き薄力粉をぬり、留めます。同様に9本作ります。
- 5中火で熱したフライパンにごま油をひき、4を入れ、全体にこんがり焼き色がつくまで5分程焼き、火から下ろします。
- 6器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。長ねぎは青ねぎでも代用できます。ごま油はサラダ油でもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
6人の平均満足度
よくある質問
- Qコチュジャンの代用はありますか？+Aコチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
- Qコチュジャンは省いて作ることができますか？+A使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
- Q子どもでも食べることができますか？+Aコチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。
