ほっこりお麩のお味噌汁 レシピ・作り方

「ほっこりお麩のお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たった数分で仕上がるお麩の味噌汁はいかがですか?煮込む必要のない具材を使用しているので、あっという間に出来上がります。両方乾物なので、普段からご家庭に置いてある方も多いのではないでしょうか?ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
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材料(2人前)

  • 400ml
  • 麩 (焼き麩)2g
  • 乾燥わかめ2g
  • みそ小さじ2
  • 顆粒和風だし小さじ1

作り方

  1. 1.
    わかめはパッケージに記載されている通りに水で戻し、水気を絞ります。
  2. 2.
    鍋に水、麩を入れて中火にかけます。
  3. 3.
    沸騰したら、1を加え、中火で煮ます。
  4. 4.
    ひと煮立ちしたら顆粒和風だしを加え、みそを溶いて火から下ろします。
  5. 5.
    器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

味付けを薄めにしてあるので、お好みで顆粒和風だし、みその量を調節してください。
わかめの量を増やすと、塩加減も増します。

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