ほっこりお麩のお味噌汁 レシピ・作り方

「ほっこりお麩のお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たった数分で仕上がるお麩の味噌汁はいかがですか?煮込む必要のない具材を使用しているので、あっという間に出来上がります。両方乾物なので、普段からご家庭に置いてある方も多いのではないでしょうか?ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
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材料(2人前)

  • 400ml
  • 麩 (焼き麩)2g
  • 乾燥わかめ2g
  • みそ小さじ2
  • 顆粒和風だし小さじ1

作り方

  1. 1.
    わかめはパッケージに記載されている通りに水で戻し、水気を絞ります。
  2. 2.
    鍋に水、麩を入れて中火にかけます。
  3. 3.
    沸騰したら、1を加え、中火で煮ます。
  4. 4.
    ひと煮立ちしたら顆粒和風だしを加え、みそを溶いて火から下ろします。
  5. 5.
    器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

味付けを薄めにしてあるので、お好みで顆粒和風だし、みその量を調節してください。
わかめの量を増やすと、塩加減も増します。

たべれぽ

たべれぽ
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まちゃん
2017年10月27日

めちゃめちゃ簡単で、ほっこりするおいしさ☺️💕

コメント

奈穂 フラミンゴブーツ
奈穂 フラミンゴブーツ
だしを煮干しにかえても大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
煮干し出汁でも大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しく出来ますように。
4ヶ月前
佐竹
佐竹
味噌は白味噌でいいでしょうか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
それぞれ風味は変わりますがお好みの種類のお味噌で作りいただけます。今回は、米麹の味噌を使用していますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
5ヶ月前

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