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ナスソースで食べる！ポークソテー　レシピ・作り方

「ナスソースで食べる！ポークソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
600円
レビュー
お肉を焼くだけで！簡単！美味しいポークソテーです。
ソースはレンジで調理するだけトロッと美味しいソースが完成しちゃいます。
ちょっと手間のかかる焼き茄子がレンジでできちゃうのでオススメです！
白ワインでなく、お酒でも代用可能です。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1茄子の皮を剥いて1㎝角の、角切りにします。
  • 2ボウルに1をあけ、白ワインを振りかけたら、ラップをし600Wで10分加熱します。
  • 33に(A)を入れ混ぜ合わせます。
  • 4フライパンに油を入れ中火で豚肉を焼きます。
  • 5お皿に盛り付けて、ソースをのせたら完成です。

コツ・ポイント

ナスのソースはレンジに入れて調理するので簡単に出来上がります。 ナスを小さく切った方が出来上がった時にトロッとした食感に仕上がるのでオススメです！ お好みでオリーブの実を刻んで入れても食感が違って美味しいです。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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