さっぱりにんじんとグレープフルーツのラペ　レシピ・作り方

シャキシャキした人参と柑橘の爽やかな組み合わせが魅力的な一品です。グレープフルーツの他にも、八朔やはっさく、ぽんかんなど様々な柑橘で作れます。柑橘のさっぱりとした酸味と爽やかな香りが食欲をそそり、生野菜が苦手な方は人参を電子レンジで軽く加熱するのがポイント。お好みで砂糖やはちみつを加えれば、すっぱさを調節できます。おしゃれなサラダに仕上がりますよ。