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サクサクふんわり おからクッキー　レシピ・作り方

「サクサクふんわり おからクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.10
(23)

おからで作るソフトクッキーのご紹介です。外サクサク、中ふんわりな食感でおいしいですよ。とっても簡単にお作りいただけますので、ぜひご家庭でお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 バターを室温に戻し、泡立て器で練ります。
  2. 2 1にきび糖、豆乳、生おから、ホットケーキミックスを入れてその都度混ぜて、まとまってきたら打ち粉をしたまな板に乗せ綿棒などで2センチほどの厚さまで伸ばします。
  3. 3 お好きな形に切り、180度のオーブンで20分焼けば完成です。

コツ・ポイント

柔らかい生地なので扱いに注意して下さい。 やわらかすぎたら、打ち粉をその都度し、切った後も指でやさしく成形して下さい。 甘いものがお好きな方は、様子を見ながらきび糖（または砂糖）を足して、調節して下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.10
23人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ほんのり甘くてしっとりとした食感が特徴的なヘルシークッキーです。黒ごまやくるみ、グラノーラなどをアレンジして楽しめます。焼き加減を調整すれば、サクサク食感も楽しめ、蜂蜜をかけると素朴な味わいがより一層引き立ちます。おやつはもちろん朝食にもぴったり。材料はシンプルで作りやすく、子供も喜んで食べてくれる優しい味わいです。

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よくある質問

  • Q

    おすすめのラッピング方法を教えてください

    A
    こちらをご参照ください。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

Kaori Kuromaru
Kaori Kuromaru
バターは溶かして使っても問題ないでしょうか？
kurashiru
kurashiru
溶かしてもお作りいただくことは可能ですが、溶かしてしまうと、生地が柔らかく成形しにくかたり、焼き上がりが少し固めの食感になってしまう事がございますので、レシピ通り作っていただく事をお勧めいたします。とても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
せらびぃ ❣
せらびぃ ❣
おからパウダーだと、どのような分量で作ればいいですか？
kurashiru
kurashiru
おからパウダーを使用する場合は、パッケージに書いてある分量の水で戻したものを 同量の150g使用してください。ぜひ試してみてくださいね。
Smasy
Smasy
ハチミツだとどの位の量が良いでしょうか？
kurashiru
kurashiru
はちみつの場合は13g入れてください。 ぜひ作ってみてくださいね。

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