ちょっとヘルシー?!レタスバーガー レシピ・作り方

「ちょっとヘルシー?!レタスバーガー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バンズの代わりにレタスを使用しています。普通のハンバーガーよりヘルシーでシャキシャキ感も楽しめる、嬉しい一品です!ソースはお好みのバーベキューソースやタルタルソースでも合います。ランチやディナーに作ってみてはいかがですか?、

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • レタス 2枚
  • ①牛ひき肉 150g
  • ①卵 1/2個
  • ①パン粉 大さじ1
  • ①牛乳 大さじ1
  • ①ガラムマサラ 少々
  • スライスチーズ 1枚
  • アボガド 1個
  • トマト 1/2個
  • サラダ油 小さじ2
  • 50ml
  • ②ケチャップ 大さじ2
  • ②マヨネーズ 大さじ2
  • ②ウスターソース 小さじ1

作り方

  1. 準備. レタスは剥がして千切らずにそのまま使います。②はあらかじめ合わせておきます。
  2. 1. ボールに①を入れて混ぜ合わせます。丸く形を整えて空気を抜きます。
  3. 2. フライパンにサラダ油を強火で熱し1を入れて片面焼き色がつくまで焼いたらひっくり返して弱火にします。水を入れて蓋をして8分蒸し焼きにします。
  4. 3. 2にチーズを乗せて再び蓋をして2分加熱します。
  5. 4. お肉を焼いてる間にアボカド、トマトをスライスします。
  6. 5. レタスの中にトマト、アボカド、3、②、トマト、アボカドの順に乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

ハンバーガーのパティは蒸し焼きにすることでとてもふんわり柔らかくジューシーに仕上がります。ソースは甘めにしていますがお好みのテリヤキソースや甘辛ソースでも相性はバッチリです。挟む具もお好みでいろいろアレンジしてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ